Krydderkaketre
Enkel•60 min min
Krydderkake med kefir, som gjør kaken ekstra god og saftig.
Ingredienser
Antall porsjoner
-
150 g
-
8 dl
-
5 dlsukker
-
3 tsmalt kanel
-
1 tsmalt kardemomme
-
1 tsmalt nellik
-
1 ssnatron
-
10 dl(ca.600 g) hvetemel
Pynt:
-
20 gmelis
Slik gjør du det
-
1
Sett stekeovnen på 200°C. Til denne krydderkakeoppskriften trenger du en stor langpanne, 30 x 40 cm.
-
2
Smelt smøret og bland i Kefiren. Rør inn resten av ingrediensene.
-
3
Smør langpannen eller dekk bunnen med bakepapir. Hell i røren og stek kaken midt i ovnen i ca. 30 minutter. Avkjøles i formen eller veltet over på rist.
Tips
Ta fram ulike størrelser av stjernepepperkakeformer og stikk ut kaker. Stable i høyden som vist på dette bildet, og vips så har du en morsom og smakrik juletrekake. Dryss siktet melis over for et ekstra fint resultat.