Del

Smoothie bowl med gulrot og kokos

Name: Smoothie bowl med gulrot og kokos
Cook time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: frosne 2 stykk banan; 6 dl Biola® Naturell Laktosefri; 2 dl Sunniva® Original Appelsinjuice; 1 stykk gulrot; 8 stykk daddel; 1 dl kokosmasse; 0.25 ts kanel; 2 stykk banan; 8 stykk daddel; 1 stykk gulrot; 4 ss valnøtter; 4 ss kokosmasse; frysetørkede 4 ts bringebær; 4 ts lønnesirup; 1 ts kanel

Enkel

15min

Det å servere en lekker og søt smoothiebowl kan være en fin måte å få i barn grønnsaker de kanskje ellers ikke spiser. Her er gulrot en av ingrediensene sammen med banan, kokos og dadler.

4.1

(14)

2 stk

frosne banan

6 dl

Biola® Naturell Laktosefri

2 dl

Sunniva® Original Appelsinjuice

1 stk

gulrot

8 stk

daddel

1 dl

kokosmasse

¼ ts

kanel

Topping

2 stk

banan

8 stk

daddel

1 stk

gulrot

4 ss

valnøtter

4 ss

kokosmasse

4 ts

frysetørkede bringebær

4 ts

lønnesirup

1 ts

kanel

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Frys banan i skiver over natten. Riv gulrot og fjern steiner fra dadlene.
2. Kjør Biola®, frosne bananer, revet gulrot, dadler, juice, kokosmasse og kanel i en blender til en jevn og luftig smoothie.
Tips
Dadler fungerer som søtningsmiddel. Du kan velge å bruke honning, lønnesirup eller agavesirup i stedet.
3. Del banan i skiver, dadler i biter, riv gulrot og hakk nøtter.
4. Fordel smoothie i dype boller og dekorer med bananskiver, dadler, revet gulrot, hakkede valnøtter, kokosmasse og frysetørkede bringebær. Drypp over lønnesirup, dryss med kanel og server med en gang.

Tips

Legg overmodne bananer i fryseren og bruk dem i smoothien. Del i skiver og frys i små porsjonsposer, så er det bare å ha dem i blenderen sammen med resten av ingrediensene.

frokost smoothie drikke