15 min
Enkel
4.0
Smoothie bowl med avokado
Enkel
15min
En sunn og «grønn» smoothie som smaker kjempegodt. En topp start på dagen eller et perfekt mellommåltid.
4.1
(54)
Logg inn for å lagre favoritt!
Ingredienser
Antall porsjoner
Ingredienser
2 stk
avokado
2 dl
spinat
2 stk
eple
1 ss
revet ingefær
1 stk
lime
1 dl
mandler uten skall
10 stk
mynteblad
TOPPING
1 stk
eple
8 ss
bringebær
8 ss
blåbær
4 ss
mandler uten skall
4 ts
frysetørkede blåbær
Fremgangsmåte
- 1
Kjør Biola®, avokado, spinat, eplebiter, revet ingefær, limesaft, mandler og mynte i en blender til en jevn og luftig smoothie.
Tips
Om du ikke finner ferdig skåldede mandler i butikken, skålder du dem lett ved å ha dem i en gryte med kokende vann i ca. 5 minutter eller til skallet løsner. Klem mandlene ut av skallet eller gni skallet løst med et håndkle, og la mandlene tørke noen timer.
- 2
Del eple i tynne skiver og grovhakk mandler til toppingen.
- 3
Fordel smoothie i dype boller og dekorer med epleskiver, hakkede mandler, bringebær, blåbær og frysetørkede blåbær. Server med en gang.
Trykk for å vurdere oppskriften
Tips
Synes du denne smoothien blir for «grønn» kan du bytte ut en avokado med en banan og eventuelt smake til med litt honning.
