
Smoothie bowl med avokado
Enkel•15 min min
En sunn og «grønn» smoothie som smaker kjempegodt. En topp start på dagen eller et perfekt mellommåltid.
Ingredienser
Antall porsjoner
-
6 dl
-
2 stkavokado
-
2 dlspinat
-
2 stkepler
-
1 ssrevet ingefær
-
1 stklime
-
1 dlmandler uten skall
-
10 stkmynteblader
TOPPING
-
1 stkeple
-
8 ssbringebær
-
8 ssblåbær
-
4 ssmandler uten skall
-
4 tsfrysetørkede blåbær
Slik gjør du det
-
1
Kjør Biola®, avokado, spinat, eplebiter, revet ingefær, limesaft, mandler og mynte i en blender til en jevn og luftig smoothie.
Tips
Om du ikke finner ferdig skåldede mandler i butikken, skålder du dem lett ved å ha dem i en gryte med kokende vann i ca. 5 minutter eller til skallet løsner. Klem mandlene ut av skallet eller gni skallet løst med et håndkle, og la mandlene tørke noen timer.
-
2
Del eple i tynne skiver og grovhakk mandler til toppingen.
-
3
Fordel smoothie i dype boller og dekorer med epleskiver, hakkede mandler, bringebær, blåbær og frysetørkede blåbær. Server med en gang.