Skip to main content

Bestemors suppe

Enkel
15min

Dette er en tradisjonell oppskrift på dessertsuppe basert på kulturmelk eller kefir. Suppen har en lett syrlig smak og er enkel å lage.

3.7
(25)
Next ImageBestemors suppe

Ingredienser

Antall porsjoner

6

Ingredienser

1 l
TINE Kulturmjølk eller kefir
0.75 dl
hvetemel
1 dl
rosiner
3 ss
sukker
1 ts
vaniljesukker
15 stk
hakkede mandler

Fremgangsmåte

  1. Lag jevning av kulturmelk og mel ved å piske det godt sammen. Pisk til det ikke lenger er klumper i blandingen.

  2. Kok opp under omrøring. Spe med melken. Tilsett rosiner, sukker og vaniljesukker. La suppen trekke i 5 minutter.

  3. Visp kremfløten og fordel den i tallerknene når suppen øses opp. Dryss mandlene over.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

Jevning er en matlagingsteknikk for å gjøre væske mer tyktflytende. Dette gjøres ved å blande stivelse og væske slik at det får den ønskede konsistensen, eksempelvis til en suppe .

Hev smaken med våre produkter

Flere fristende oppskrifter