Sjokoladetrøffel med appelsin

Middels

35min

4.5

Mektige sjokoladetrøfler med mørk sjokolade og smak av appelsin. Husk at trøflene må stå kjølig i minst 4 timer. 1 porsjon gir ca. 40 biter.

Middels

35min

4.5

Mektige sjokoladetrøfler med mørk sjokolade og smak av appelsin. Husk at trøflene må stå kjølig i minst 4 timer. 1 porsjon gir ca. 40 biter.

Ingredienser

porsjon

1 dl

50 g

300 g

mørk sjokolade

½ stk

appelsin

1 dl

100 stk

sølvkuler

Behold skjermen på

Finn frem en form på ca. 15x20 cm.
Kok opp fløte og smør i en kjele. Ta kjelen fra varmen. Knekk sjokolade i biter. Rør i fløten og la den smelte.
Riv skall fra appelsin. Rør i kesam og appelsinskall.
Hell blandingen i formen. Strø sølvkuler over og la blandingen stå kjølig i minst 4 timer.
Ta trøffelen ut av formen og skjær den i biter med en skarp kniv.