Tropisk fruktsalat (piña colada)

Enkel

15min

4.1

Denne oppskriften på fruktsalat med ananas, kokos og bananer er inspirert av den tropiske cocktailen piña colada. Blåbær, bjørnebær og kiwi frisker opp. Med en herlig vaniljesaus til får du en tur til ditt private, tropiske paradis. Nam!

Tropisk fruktsalat (piña colada)

Enkel

15min

4.1

Ingredienser

porsjoner

½ stk

ananas

2 stk

kiwi

2 stk

banan

125 g

blåbær

125 g

bjørnebær

2 dl

kokosflak

1 stk

lime

2 ss

flytende honning

1 pakke

Piano® Vaniljesaus eller Piano® Vaniljesaus UTEN tilsatt sukker

Fremgangsmåte

Behold skjermen på

Skjær skallet av ananas og del i kvarter. Skjær bort den harde kjernen og del fruktkjøttet i passelige biter.
Skrell og del kiwi og banan i biter. Vend ananas, kiwi og banan med blåbær, bjørnebær og kokosflak. Press saft fra lime og rør sammen med honning, vend inn i frukten.
Tips
For skikkelig piña colada-følelse er det godt å røre inn 2 ss rom.
Fordel fruktsalaten i porsjonsformer og server med vaniljesaus. Topp med litt ekstra kokos.
Tips
Har du testet Piano® Vaniljesaus UTEN tilsatt sukker? Perfekt hvis du ønsker en frisk dessert uten tilsatt sukker og med mindre fett.