Spicy fruktsalat med chili

Spicy fruktsalat med chili

Kommentarer 0
  • Enkel
  • 20 min
Piff opp fruktsalaten med litt chili! Da passer det også ekstra godt med eksotiske frukter, som physalis, ananas og pasjonsfrukt. Jordbær, pærer og vaniljesausen gir god balanse i smak og varme.

Ingredienser

Antall porsjoner

1 stk ananas
400 g jordbær
2 stk pærer
10 stk physalis
4 stk pasjonsfrukter
2 ss flytende honning
1 stk rød chili
1 stk Piano Vaniljesaus UTEN
50 g mørk sjokolade

Slik gjør du det

    1. Skjær skallet av ananas, del i kvarter og skjær bort den harde kjernen. Del fruktkjøttet i passelige biter. Del pære i passelige biter.
    2. Fjern hamsen på jordbær og del i to eller fire. Spar noen physalis til pynt, fjern bladene på resten og del i skiver. Bland sammen ananas, jordbær, pære og physalis i en bolle.
    3. Del pasjonsfrukt i to og skrap ut innmaten. Ha over frukten sammen med honning ved servering. Finhakk chili og dryss over.
      Tips!

      Har du ikke fersk chili, kan du drysse over litt knuste chiliflak.

    4. Hell over vaniljesaus og riv over mørk sjokolade.
Tips!

Denne salaten er perfekt som dessert, men prøv den også til kylling, da uten vaniljesaus.

Julegaven til deg selv eller noen du er glad i

Kommentar

Kommentarer

Det er mye kjærlighet i god mat