Håndkle og blad
Spicy fruktsalat med chili
(99)

Spicy fruktsalat med chili

  • Utførelse

    Enkel
  • Tid

Piff opp fruktsalaten med litt chili! Da passer det også ekstra godt med eksotiske frukter, som physalis, ananas og pasjonsfrukt. Jordbær, pærer og vaniljesausen gir god balanse i smak og varme.

Håndkle

Ingredienser

Antall porsjoner

1 stkananas
400 gjordbær
2 stkpærer
10 stkphysalis
4 stkpasjonsfrukter
2 ssflytende honning
1 stkrød chili
1 stkPiano Vaniljesaus UTEN
50 gmørk sjokolade
BladBlad

Slik gjør du det

    1. Skjær skallet av ananas, del i kvarter og skjær bort den harde kjernen. Del fruktkjøttet i passelige biter. Del pære i passelige biter.
    2. Fjern hamsen på jordbær og del i to eller fire. Spar noen physalis til pynt, fjern bladene på resten og del i skiver. Bland sammen ananas, jordbær, pære og physalis i en bolle.
    3. Del pasjonsfrukt i to og skrap ut innmaten. Ha over frukten sammen med honning ved servering. Finhakk chili og dryss over.
      Blått hjerte
      Tips!

      Har du ikke fersk chili, kan du drysse over litt knuste chiliflak.

    4. Hell over vaniljesaus og riv over mørk sjokolade.
Blått hjerte
Tips!

Denne salaten er perfekt som dessert, men prøv den også til kylling, da uten vaniljesaus.

kommentar

Kommentarer

HåndkleBlått hjerteKjærlighet i god mat