Grillet frukt med kaffe og vaniljesaus

(13)
  • Utførelse

    Enkel
  • Tid

Ingen har sagt at en fruktsalat må serveres kald, og denne kombinasjonen av grillede plommer med et dryss kaffe er overraskende godt. En rask og deilig dessert du bare må prøve!

Antall porsjoner

Ingredienser

8 stkgule plommer
4 stkrøde plommer
2 sshonning
2 sshele kaffebønner
2 sssukker
⅛ pottemynte
1 pakkePiano Vaniljesaus Zero

Slik gjør du det

    1. Del plommer i to og fjern steinen. Pensle med honning og grill frukten med snittflaten ned på en varm grill eller i en grillpanne, ca. 1 minutt.

      Tips:

      Alle type steinfrukter, f.eks. fersken, nektarin og aprikos, kan grilles og serveres på denne måten.

    2. Mal kaffebønnene eller knus dem til fint pulver med sukker i en morter eller kjør dem gjennom en manuell kaffekvern.
    3. Legg plommene på et fat og dryss generøst med kaffesukker. Ha over mynteblader, eventuelt grovhakket. Server med vaniljesaus.

Tips:

Om sommeren er det enkelt å legge frukt på grillen etter endt grillmåltid. Da har du raskt en deilig dessert.

Kommentarer

  Legg til kommentar