tablecloth-basil
Byggrynskrem
(24)

Byggrynskrem

  • Utførelse

    Enkel
  • Tid

Bruk byggryn i stedet for ris til middagen. Kjempegodt! Hvis du bruker tørre byggryn skal du legge dem til bløt dagen i forveien.

Tablecloth

Ingredienser

Antall porsjoner

4

Byggrynskrem

1 dlbyggryn
3 dlTINE Kremfløte
2 tssukker
1 tsvaniljesukker

Ferdiglaget rød saus

½ lPiano Bringebærsaus

Eller lag din egen rød saus

1 dlvann
1 dlsukker
300 gfrosne eller ferske bringebær
Basil1Basil2

Slik gjør du det

  • Byggrynskrem

    1. Legg gryn i bløt i vann kvelden i forveien.
    2. Hell av bløtevannet og kok grynene myke i nytt vann i en kjele i ca. 1 time.
      blue heart
      Tips!

      Et godt husmorstips fra gamle dager: Bløtevannet du siler fra er supert å bruke som deigvæske i gjærbaksten.Den kan også gjerne fryses ned dersom du ønsker det.

    3. Sil grynene godt av og avkjøl dem. Visp fløten med sukker og vaniljesukker til du får en luftig krem. Bland så grynene lett inn i kremen.
  • Rød saus

    1. Mens grynene koker, lager du rød saus, eller du kan bruke Piano Bringebærsaus: Kok opp vann og tilsett sukker. Rør til sukkeret har løst seg opp og du får en sukkerlake. Tilsett sukkerlaken i en food prosessor sammen med bær og kjør det hele sammen. Sil sausen før du serverer den, så slipper du å få steiner i sausen.
    2. Server byggrynskremen med rød saus.
blue heart
Tips!

Appelsinbåter er også veldig godt til byggrynskrem.

Comments

Kommentarer

Tableclothblue heartpayoff