Søtt stablebrød
bakst

Søtt stablebrød

4
5
Enkel•200 min
Dette er en morsom måte å bake bollebrød på. I vårt sweet pull apart bread er det sjokolade mellom lagene.

Ingredienser

Antall stykker

Til pensling

  • 1 stk
    egg

Slik gjør du det

  1. 1

    Smelt smør, tilsett melk og rør ut gjæren. Tilsett egg og elt inn mel, salt og sukker. Elt i 10 minutter, gjerne i en kjøkkenmaskin med eltekrok.

    Tips

    Jo bedre og lenger deigen blir eltet, jo luftigere blir sluttresultatet.

  2. 2

    La deigen heve tildekket i ca. 1 time eller til den har doblet seg i størrelse. Del deigen i to og kjevle ut hvert emne til et rektangel med ca. 0,5 cm tykkelse på et melet bord.

  3. 3

    Smør halvparten av sjokaden utover hvert rektangel. Del hvert emne i lange strimler på ca. 12 centimeter og legg dem lagvis på toppen av hverandre slik at det er sjokolade mellom hvert lag. Del så i kvadrater på tvers.

  4. 4

    Plasser de kvadratiske skivene stående tett i tett i en smurt brødform, ca. 10x26 cm. Gjenta med den andre deigen. La brødene heve tildekket i 1 time.

  5. 5

    Sett ovnen på 200 °C. Pisk egg lett og pensle overflaten på brødet. Stek i ovnen i 25-30 minutter. Avkjøl i formen.

Tips

Stablebrødet kan også fylles med kanel og sukker, syltetøy, karamell eller revet sjokolade.

Del denne oppskriften:

'La deg inspirere'

  1. Søte scones med cottage cheese

    Søte scones med cottage cheese

    Enkel •30
    Nybakte scones med krem og syltetøy er alltid godt. Denne varianten er bakt med cottage cheese og masse deilig tørket frukt som gir god sødme.
    4/5
  2. Søte boller med Cottage Cheese

    Søte boller med Cottage Cheese

    Enkel •90
    Cottage Cheese gir ekstra saftig bakst som her i boller med honning, vaniljestang og tranebær. Du vil bli overrasket hvor gode de er, og det helt uten sukker!
    4/5
  3. Monkey bread

    Monkey bread

    Enkel •40
    En variasjon på den populære pull apart-desserten, der bolledeig rulles i smeltet smør med sukker og kanel, og stekes i brødform. Vår oppskrift er en kjapp versjon, som er perfekt hvis du har brødrest...
    4/5