40 min
4.4
Monkey bread
Enkel
40min
En variasjon på den populære pull apart-desserten, der bolledeig rulles i smeltet smør med sukker og kanel, og stekes i brødform. Vår oppskrift er en kjapp versjon, som er perfekt hvis du har brødrester! 1 brød gir ca. 12 skiver.
4.0
(63)
Logg inn for å lagre favoritt!
Ingredienser
Antall porsjoner
1
Fremgangsmåte
- 1
Sett ovnen på 180 °C. Smelt smør på lav varme og rør inn sukker og kanel.
- 2
Del brødet i små biter, du kan bruke en kniv eller rive med hendene. Vend brødbitene i smørblandingen, slik at hver bit blir bløt.
Tips
Du kan også bevare brødet helt og skjære ruter dypt ned i brødet, uten å kutte gjennom brødet. Dytt hele brødet ned i en ildfast form og hell smørblandingen ned i furene. Stek som beskrevet.
- 3
Press blandingen godt ned i en liten brødform (20 x 10 cm), det skal være skikkelig sammenpakket. Stek i ovnen til gyllent, ca. 25 minutter. Avkjøl slik at brødet setter seg og skjer i skiver. Server med honning og Kesam®.
Trykk for å vurdere oppskriften
Tips
Bruk muffinsformer heller enn brødform, husk bare å redusere steketiden til ca. 10 minutter.
