Monkey bread
dessert

Monkey bread

0
59
Enkel•40 min
En variasjon på den populære pull apart-desserten, der bolledeig rulles i smeltet smør med sukker og kanel, og stekes i brødform. Vår oppskrift er en kjapp versjon, som er perfekt hvis du har brødrester! 1 brød gir ca. 12 skiver.

Ingredienser

Antall stykker

  • ½ stk
    gammelt brød , helst loff
  • 250 g
    TINE® Meierismør
  • 2 ½ dl
    sukker
  • 2 ss
    malt kanel

Til servering

Slik gjør du det

  1. 1

    Sett ovnen på 180 °C. Smelt smør på lav varme og rør inn sukker og kanel.

  2. 2

    Del brødet i små biter, du kan bruke en kniv eller rive med hendene. Vend brødbitene i smørblandingen, slik at hver bit blir bløt.

    Tips

    Du kan også bevare brødet helt og skjære ruter dypt ned i brødet, uten å kutte gjennom brødet. Dytt hele brødet ned i en ildfast form og hell smørblandingen ned i furene. Stek som beskrevet.

  3. 3

    Press blandingen godt ned i en liten brødform (20 x 10 cm), det skal være skikkelig sammenpakket. Stek i ovnen til gyllent, ca. 25 minutter. Avkjøl slik at brødet setter seg og skjer i skiver. Server med honning og Kesam®.

Tips

Bruk muffinsformer heller enn brødform, husk bare å redusere steketiden til ca. 10 minutter.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Jordbærsufflé

    Jordbærsufflé

    Utfordrende •40
    Soufflé er myteomspunnet, men langt fra umulig å lage. Trikset er bare å servere dem med en gang, for de vil falle sammen. Denne oppskriften på hjemmelaget suffle med jordbær er helt fantastisk god. N...
    4/5
  2. Eton mess

    Eton mess

    Enkel •15
    Desserten heter ikke mess fordi den er så grisete, men fordi den oppsto i messa (kjøkkenet) på den engelske kostskolen Eaton. Vi oppfordrer likevel til å være litt mer uformell i serveringen – gi alle...
    4/5
  3. Tilslørte blåbærpiker

    Tilslørte blåbærpiker

    Enkel •10
    En dessert full av blåbær, som smaker like godt i barnebursdag som til dessert eller frokost.
    4/5