Eton mess
dessert frukt og bær

Eton mess

2
42
Enkel•15 min
Eton Mess er en tradisjonell britisk dessert som består av marengs, pisket krem og jordbær. Blandes sammen til en "rotete" blanding, derav navnet "mess" (rot).

Ingredienser

Antall porsjoner

Slik gjør du det

  1. 1

    Pisk fløte til stiv krem. Del jordbær i biter og knus pikekyssene lett.

    Tips

    Du kan fint bruke det du har av ferske eller frosne bær, og banan er et deilig tillegg. Dessuten kan iskrem være et godt alternativ til krem – eller kjør på og bruk begge deler.

  2. 2

    Ha jordbærbiter utover et serveringsfat, ha over krem og topp med knust marengs, jordbærsyltetøy og flere jordbærbiter. Server!

Tips

Du kan naturligvis anrette desserten i porsjonsformer og servere en til hver.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Arme riddere med krem

    Arme riddere med krem

    Enkel •20
    Mer dessert enn frokost, men hvem bryr seg på en søndag? Alternativt er dette en flott hverdagsdessert og en fin måte å bruke opp gammelt brød på.
    4/5
  2. Vannmelonkake med krem

    Vannmelonkake med krem

    Enkel •20
    Det virkelig sunne alternative til bløtkake og en smakssuksess når det kommer til barn.
    4/5
  3. Grilla ananas med pepper og krem

    Grilla ananas med pepper og krem

    Enkel •15
    En enkel dessert som lages raskt på grillen. Nykvernet pepper for virkelig fram den gode sødmen i ananasen.
    4/5