Muffins med Vellagret Sveitser

Muffins med vellagret Sveitser

0
4
Middels40 min
Muffins med Sveitser er like deilig til lunsj som til kos på kvelden. De er også et ypperlig følge til god suppe.

Ingredienser

Antall stykker

Slik gjør du det

  1. 1

    Sett ovnen på 180 °C.

  2. 2

    Smuldre smør, mel, bakepulver og salt i en bolle.

  3. 3

    Lun melk, honning, hakkede valnøtter og sitronskall i en kjele.

  4. 4

    Hell melkeblandingen i bollen med smør, mel, bakepulver og salt-blandingen. Bland dette til en masse og vend inn Vellagret Sveitser (behold litt av osten til topping på muffinsene).

  5. 5

    Fordel blandingen i smurte muffinsformer. Dryss resten av osten på toppen før steking.

  6. 6

    Stek muffinsene på 180 °C i 20 minutter. Spis muffinsene som de er eller del i to og fyll med ost og skinke.

Tips

Muffinsene smaker like godt med en annen fastost som Jarlsberg, Norvegia, Cheddar eller Balsfjord.

Del denne oppskriften: