Grove muffins med kremost

Name: Grove muffins med kremost
Cook time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 3 dl sammalt hvete, fin; 3 dl hvetemel; 2 ts bakepulver; 0.5 ts salt; 1 dl TINE® Meierismør , smeltet; 2 stykk egg; 2 dl TINE® Kefir Økologisk eller annen syrnet melk; 2 beger TINE Kremgo® Urter eller en annen variant

Enkel

30min

4.5

Her er oppskriften på kjempegode, grove muffins. Smaker aller best lunkne, gjerne med en salat ved siden av, men er også flotte å ha med på tur eller i matboksen.

Grove muffins med kremost

Enkel

30min

4.5

Her er oppskriften på kjempegode, grove muffins. Smaker aller best lunkne, gjerne med en salat ved siden av, men er også flotte å ha med på tur eller i matboksen.

Ingredienser

porsjon

3 dl

sammalt hvete, fin

3 dl

hvetemel

2 ts

bakepulver

½ ts

salt

1 dl

TINE® Meierismør, smeltet

2 stk

egg

2 dl

TINE® Kefir Økologisk eller annen syrnet melk

Muffinsfyllet

2 beger

TINE Kremgo® Urter eller en annen variant

Fremgangsmåte

Behold skjermen på

Sett stekeovnen på 200 °C og finn fram muffinsformer eller gjerne stekebrett med muffinsformer.
I denne oppskriften på grove muffins, starter du med å blande sammen alle de tørre ingrediensene, gjerne i en food processor.
Tilsett smeltet smør, egg og Kefir (eller annen syrnet melk). Rør deigen til den er glatt og fin.
Fordel deigen i ca. 12 store muffinsformer, ca. ¾ fulle. Lag en liten grop i hver og fyll i kremosten.
Stek de gode matmuffinsene midt i ovnen i ca. 20 minutter. La dem avkjøle på rist.