Grove muffins med kremost

Grove muffins med kremost

Kommentarer 6
  • Enkel
  • 30 min
Her er oppskriften på kjempegode, grove muffins. Smaker aller best lunkne, gjerne med en salat ved siden av, men er også flotte å ha med på tur eller ha som en god overraskelse i matboksen. Som topping bruker du bare den kremosten du liker aller best og p ynt gjerne med en halv sherrytomat. Denne oppskriften gir ca 12 muffins.

Ingredienser

Antall porsjoner

3 dl sammalt hvete, fin
3 dl hvetemel
2 ts bakepulver
½ ts salt
1 dl TINE Meierismør , smeltet
2 stk egg
2 dl TINE Kulturmjølk eller annen syrnet melk

Muffinsfyllet

2 beger TINE Kremgo’® Urter eller en annen variant
6 stk cherrytomater

Slik gjør du det

    1. Sett stekeovnen på 200 °C og finn fram muffinsformer eller gjerne stekebrett med muffinsformer.
    2. I denne oppskriften på grove muffins, starter du med å blande sammen alle de tørre ingrediensene, gjerne i en food processor.
    3. Tilsett smeltet smør, egg og Kulturmjølk (eller annen syrnet melk). Rør deigen til den er glatt og fin.
    4. Fordel deigen i ca 12 store muffinsformer, ca ¾ fulle. Lag en liten grop i hver og fyll i kremosten.
    5. Stek de gode matmuffinsene midt i ovnen i ca 20 minutter. La dem avkjøle på rist.
Tips!

Hvis du liker oliven, må du gjerne hakke 0,5 dl svarte oliven å ha i deigen.

Julegaven til deg selv eller noen du er glad i

Kommentar

Kommentarer

  • Ane

    2 år siden
    Omtrent hvor mange kalorier er det i én slik muffins?

    Kommenter  (0)

    • Annicken Rønning Stenmark, Kokk og kundekonsulent

      2 år siden
      Det har vi dessverre ingen oversikt over, Det må du regne ut etter innholdet på produktene du bruker for å lage en oppskrift. Lykke til :)

      Kommenter  (0)


  • Lise

    6 år siden
    Hvor mange gram kaldt smør er 1dl smeltet smør?

    Kommenter  (0)

    • Kristine Mangerud, Webredaktør

      5 år siden
      Hei Lise. 1 dl smeltet smør er ca 100 g smør (90-95 g). Lykke til med baksten!

      Kommenter  (0)


  • Terese

    6 år siden
    Hei! Når dere sier det skal brukes muffinsformer er det fint om dere skriver store eller små. Har ganske mye å si, spesielt for antall og steketid.

    Kommenter  (0)

    • Terese

      6 år siden
      Ser nå at i denne står det helt til slutt, men det er andre det ikke står.

      Kommenter  (0)


Det er mye kjærlighet i god mat