Grove horn
bakst lunsj

Grove horn med smørstekt sopp, Norvegia® og blåmuggost

0
22
Enkel•120 min
Perfekte til å spise med en gang, perfekte til å legge til frysa til en gang du skal kose deg med lunsj, matpakke eller tapas.

Ingredienser

Antall stykker

Slik gjør du det

  1. 1

    Smelt smøret og ha i vann. Blandinger skal være fingervarm (37 °C). Løs opp gjær og honning i blandingen.

  2. 2

    Bland sammen mel og salt og ha i det våte. Elt til en smidig deig.

  3. 3

    La deigen heve på et lunt sted i 1 time.

  4. 4

    Ha deigen på melet bakebord og del i to emner. Kjevle to runde leiver og skjær hver i 6 trekanter (gjerne med et pizzahjul).

  5. 5

    Lag fyllet med 150 g Norvegia, 100 g blåmuggost og smørstekt sopp. Stek 150 g skivet sopp stekt i smør med litt finhakket hvitløkfedd, persille, salt og pepper til gyllen.

  6. 6

    Legg fyll midt på hver triangel og rull sammen til horn. Legg dem på et stekebrett med bakepapir og la etterheve under plast eller håndkle i 30 minutter.

  7. 7

    Sett ovnen på 220 °C. Pensle hornene med litt hakket persille i egget. Stek hornene midt i ovnen i 10-15 minutter. Avkjøl på rist.

Del denne oppskriften:

'La deg inspirere'

  1. Horn med ost og skinke

    Horn med ost og skinke

    Enkel •15
    Horn baker du raskt med en ferdig grov pizzabunn. Sammen med en yoghurt og biter av for eksempel gulrot og agurk er disse fylte hornene super nistemat.
    4/5
  2. Fine ost- og hvitløkshorn

    Fine ost- og hvitløkshorn

    Enkel •120
    Deilige fine horn med ost, hvitløk og urter. Disse er supre som tilbehør til supper og gryteretter.
    3/5
  3. Ostehorn

    Ostehorn

    Enkel •130
    Deilige og luftige horn fylt med masse ost er perfekt til både frokost og lunsj.
    4/5