Grove horn

Enkel

1t 15min

Herlige grove horn med cottage cheese som gjør dem ekstra saftige. Dekorative på lunsjbordet eller i matboksen, de er like gode om du spiser de med pålegg eller til en suppe eller salat.

3.8

(311)

Logg inn for å lagre favoritt!

Antall porsjoner

Ingredienser

50 g

gjær

4.5 dl

vann

240 g

TINE® Mager Cottage Cheese

1 ss

sukker

1 ss

sesamfrø

1 ts

salt

1 dl

havregryn (små)

5 dl

sammalt hvete, grov

9 dl

hvetemel (ca.)

1 stk

egg (til pensling)

1 dl

sesamfrø (til dryss)

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Sett stekeovnen på 225 °C. Dekk stekeplater med bakepapir. Denne oppskriften gir ca. 32 rundstykker.
2
Løs gjæren opp i lunkent vann og tilsett cottage cheese. Bland i sukker, sesamfrø, salt, havregryn og mel. Rør til deigen blir glatt og smidig og knapt slipper bakebollen.
3
Dekk bollen med plast og sett den til heving på et lunt sted i 20 - 30 minutter.
4
Ha deigen på bakebordet, elt den og del i 4 emner. Kjevle hvert emne til en rund leiv som skjæres i 8 trekanter. Rull trekantene sammen fra bredsiden, form til horn og legg på bakepapiret på stekeplaten med spissen ned. La hornene etterheve under plast på et lunt sted i ca. 20 minutter.
5
Pensle med egg og dryss på sesamfrø før hornene stekes midt i ovnen i ca. 15 minutter. Avkjøl på rist.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

Du kan også bruke kesam i deigen i stedet for cottage cheese.

skolestart bakst rundstykker