Gode frøkjeks

Gode frøkjeks

13
53
Enkel45 min
Her er en oppskrift på gode kjeks som passer utmerket til både søte og salte oster. Lag dobbelt porsjon og gi bort i gave - det vil garantert bli godt mottatt! Én porsjon gir 100-120 gode frøkjeks.

Ingredienser

Antall porsjoner

  • 2 dl
    solsikkekjerner
  • 1 dl
    sesamfrø
  • 1 dl
    linfrø
  • 6 dl
    havregryn
  • 1 ½ dl
    sukker
  • 1 ts
    salt
  • 1 ss
    hornsalt
  • 150 g
    TINE Meierismør (smeltet)
  • 3 dl
    TINE Kefir Økologisk eller kulturmelk
  • 1 stk
    egg
  • 6 dl
    hvetemel (ca.)

Slik gjør du det

  1. 1

    Sett stekeovnen på 200°C.

  2. 2

    Ha solsikkekjerner, sesamfrø, havregryn, sukker, salt og hornsalt i en bolle. Arbeid inn melk blandet med smeltet smør og sammenvispet egg.

  3. 3

    Tilsett hvetemel til deigen er passe fast til å kjevles ut. Deigen kan gjerne stå kjølig en stund.

  4. 4

    Kjevle så deigen tynt ut og stikk ut runde eller firkantede kjeks. Stek kjeksene lysebrune, ca. 10 - 15 minutter, og avkjøl dem på rist. Oppbevares best i tett boks.

Del denne oppskriften: