Gode frøkjeks

Gode frøkjeks

Kommentarer 11
  • Enkel
  • 45 min
Her er en oppskrift på gode kjeks som passer utmerket til både søte og salte oster. Lag dobbelt porsjon og gi bort i gave - det vil garantert bli godt mottatt! Én porsjon gir 100-120 gode frøkjeks.

Antall porsjoner

Ingredienser

2 dl solsikkekjerner
1 dl sesamfrø
1 dl linfrø
6 dl havregryn
1 ½ dl sukker
1 ts salt
1 ss hornsalt
150 g TINE Meierismør (smeltet)
3 dl TINE Kefir Økologisk eller kulturmelk
1 stk egg
6 dl hvetemel (ca.)

Slik gjør du det

    1. Sett stekeovnen på 200°C.
    2. Ha solsikkekjerner, sesamfrø, havregryn, sukker, salt og hornsalt i en bolle. Arbeid inn melk blandet med smeltet smør og sammenvispet egg.
    3. Tilsett hvetemel til deigen er passe fast til å kjevles ut. Deigen kan gjerne stå kjølig en stund.
    4. Kjevle så deigen tynt ut og stikk ut runde eller firkantede kjeks. Stek kjeksene lysebrune, ca. 10 - 15 minutter, og avkjøl dem på rist. Oppbevares best i tett boks.
Kommentar

Kommentarer

  • Cathrine

    2 år siden
    Er det mulig å bruke h-melk istedenfor kulturmelk ?

    Kommenter  (0)

    • Annicken Rønning Stenmark, Kokk og kundekonsulent

      2 år siden
      Hei Cathrine, jeg anbefaler ikke å bruke hmelk i stedenfor kultur melk til denne oppskriften. Om du fortsatt vil bytte ut kulturmelken anbefaler jeg at du bruker yoghurt naturell:) Gi oss gjerne en tilbakemelding om hvordan resultatet ble. God bakst!

      Kommenter  (0)


  • Monica

    4 år siden
    Hei! Jeg brukte en utstikker mindre enn et vanlig vannglass, og fikk vel 120 kjeks. Er det ikke en skrivefeil? 120 istedet for 12? De 12 kjeksene må isåfall være utrolig store... De var iallefall gode :-)

    Kommenter  (0)

    • Alexander Nilsen, Matfaglig webredaktør

      4 år siden
      Hei Monica, Ja, her er det nok en skrivefeil, takk for tilbakemeldingen:) Jeg retter opp i oppskriften med en gang. God jul!

      Kommenter  (0)


  • Oddbjørg Fretland

    6 år siden
    Eg har fått 100 kjeks på ein porsjon med denne oppskrifta. Stukket ut kjeksa med vanlege IKEA kjøkkenglas. Lurt å prikke med gaffel før steiking.

    Kommenter  (0)

    • Ane-Kamilla Eriksen, Matfaglig webredaktør

      6 år siden
      Takk for tipset, Oddbjørg! Godt nyttår!

      Kommenter  (0)


  • Christin

    6 år siden
    Hvor mange kjeks blir det når det feks står antall porsjoner = 12?

    Kommenter  (1)

    • Ane-Kamilla Eriksen, Matfaglig webredaktør

      6 år siden
      Hei Christin. Dette med porsjon vs ant personer er ikke alltid like lett å forholde seg til. I dette tilfellet tror jeg at jeg skal endre til "1" i porsjonsfeltet og heller opplyse i teksten om at 1 porsjon gir ca 12 gode frøkjeks. Takk for spørsmålet ditt! Ha en fortsatt fin dag!

      Kommenter  (0)


  • ingfrid

    7 år siden
    kunne tenkt meg å sett oversikt over hvor mye kalorier, karbohydrater osv det er i disse... gode er de i alle fall. tenker at neste gang kan jeg prøve med sukkererstatning av en eller annen sort...

    Kommenter  (0)


  • sidsel

    7 år siden
    bakte dem uten sukker,smakte veldig godt uten pålegg,men var kjempegode med ost eller syltetøy på. ;-)

    Kommenter  (1)

    • Nina Bull,

      7 år siden
      Så hyggelig at de smakte!

      Kommenter  (1)


Det er mye kjærlighet i god mat