Gode frøkjeks
osteriet småkaker bakst

Gode frøkjeks

15
91
Enkel•45 min
Her er en oppskrift på gode kjeks som passer utmerket til både søte og salte oster. Lag dobbelt porsjon og gi bort i gave - det vil garantert bli godt mottatt! Én porsjon gir 100-120 gode frøkjeks.

Ingredienser

Antall porsjoner

  • 2 dl
    solsikkekjerner
  • 1 dl
    sesamfrø
  • 1 dl
    linfrø
  • 6 dl
    havregryn
  • 1 ½ dl
    sukker
  • 1 ts
    salt
  • 1 ss
    hornsalt
  • 150 g
    TINE® Meierismør (smeltet)
  • 3 dl
    TINE® Kefir Økologisk eller kulturmelk
  • 1 stk
    egg
  • 6 dl
    hvetemel (ca.)

Slik gjør du det

  1. 1

    Sett stekeovnen på 200°C.

  2. 2

    Ha solsikkekjerner, sesamfrø, havregryn, sukker, salt og hornsalt i en bolle. Arbeid inn melk blandet med smeltet smør og sammenvispet egg.

  3. 3

    Tilsett hvetemel til deigen er passe fast til å kjevles ut. Deigen kan gjerne stå kjølig en stund.

  4. 4

    Kjevle så deigen tynt ut og stikk ut runde eller firkantede kjeks. Stek kjeksene lysebrune, ca. 10 - 15 minutter, og avkjøl dem på rist. Oppbevares best i tett boks.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Horn med kremost

    Horn med kremost

    Enkel •90
    Lette og delikate horn som passer perfekt ved siden av en suppe eller en god salat. Kesam® i deigen gjør at hornene blir ekstra luftige og fine. De er også fine å ha med seg ut på tur.
    4/5
  2. Frokostscones

    Frokostscones

    Enkel •25
    Cottage cheese gjør disse sconesene ekstra saftige og holdbare. I tillegg inneholder de kli og linfrø som er bra for fordøyelsen. Scones smaker nydelig. Og ikke bare til frokost.
    4/5