Fine ost- og hvitløkshorn
bakst

Fine ost- og hvitløkshorn

0
61
Enkel•120 min
Deilige fine horn med ost, hvitløk og urter. Disse er supre som tilbehør til supper og gryteretter.

Ingredienser

Antall stykker

Hvitløkssmør

  • 200 g
    romptemperert TINE® Meierismør
  • 2 stk
    moste hvitløksfedd
  • 2 dl
    friske hakkede urter
  • ½ ts
    salt
  • ½ ts
    pepper

Slik gjør du det

  1. 1

    Smelt smøret og ha i melk. Blandinger skal være fingervarm (37 °C). Løs opp gjær i blandingen.

  2. 2

    Bland sammen mel, sukker og salt og ha i det våte. Elt til en smidig deig.

  3. 3

    La deigen heve på et lunt sted i 1 time.

  4. 4

    Ha deigen på melet bakebord og del i to emner. Kjevle to runde leiver og skjær i 6 trekanter (gjerne med et pizzahjul).

  5. 5

    Lag hvitløksmør ved å blande mykt smør, moste hvitløkfedd, urter, salt og pepper.

  6. 6

    Ha på hvitløkssmør og ost på hvert triangel og rull sammen til horn. Behold litt av hvitløkssmøret til pensling.

  7. 7

    Legg hornene på et stekebrett med bakepapir og la etterheve under plast eller håndkle i 30 minutter.

  8. 8

    Sett ovnen på 220 °C. Pensle med både egg og hvitløkssmør. Stek hornene midt i ovnen i 10-15 minutter. Avkjøl på rist.

Del denne oppskriften:

'La deg inspirere'

  1. Ostehorn

    Ostehorn

    Enkel •130
    Deilige og luftige horn fylt med masse ost er perfekt til både frokost og lunsj.
    4/5
  2. Horn med kremost

    Horn med kremost

    Enkel •90
    Lette og delikate horn som passer perfekt ved siden av en suppe eller en god salat. Kesam® i deigen gjør at hornene blir ekstra luftige og fine. De er også fine å ha med seg ut på tur.
    4/5
  3. Grove horn med smørstekt sopp, Norvegia® og blåmuggost

    Grove horn med smørstekt sopp, Norvegia® og blåmuggost

    Enkel •120
    Perfekte til å spise med en gang, perfekte til å legge til frysa til en gang du skal kose deg med lunsj, matpakke eller tapas.
    5/5