Slik lager du pisket smør

Slik bruker du smør i matlagingen

• 

  Slik lager du skalldyrsmør

  Sous chef Øyvind Bøe Dalelv ved Statholdergaarden i Oslo viser deg hvordan du lager skalldyrsmør.

  Les mer
• 

  Slik steker du med smør

  Gunnar Hvarnes, tidligere kaptein på det norske kokkelandslaget og bronsevinner i Bocuse d'Or, viser deg hvordan du steker med smør.

  Les mer
• 

  Slik bruner du smør

  Adam Schive Bjerck fra Adams Matkasse viser deg hvordan du bruner smør.

  Les mer
• 

  Slik hever du smaken på suppen

  Sjømatkokken Adrian Løvold viser deg hvordan du enkelt gjør at suppen smaker enda bedre.

  Les mer
• 

  Slik lager du gratineringssmør

  Kjøkkensjef Christian Andre Pettersen ved Mondo i Sandnes viser deg hvordan du lager gratineringssmør.

  Les mer
• 

  Slik lager du Hollandaisesaus

  Sølvvinner i Bocuse d'Or 2017 Christopher W. Davidsen viser deg hvordan du lager Hollandaisesaus.

  Les mer