Plommechutney

(24)
  • Utførelse

    Enkel
  • Tid

Hjemmelaget plommechutney med smake av kanel og pepper. Ypperlig som tilbehør til ost.

Ingredienskalkulator

Antall porsjoner

Ingredienser

300 gramplommer uten stener
½ litervann
1 ½ spiseskjerødvinseddik
1 stkkanelstang
¼ teskjesalt
¼ teskjepepper
2 spiseskjesukker

Slik gjør du det

  1. Trekk plommer i vann sammen med rødvinseddikk og kanelstang på middels-svak varme.
  2. Smak til med salt, pepper, sukker og eventuelt mer eddik når væsken er kokt inn. Smaken skal være frisk. Avkjøles.

Tips:

Chutney er perfekt å gi bort i gave. Kjøp små glass med lokk og lag din egen etikett, som du fester på sammen med den nydelige chutneyen.

Kommentarer