Oppskrift på Pai med brokkoli og bacon
32

Pai med brokkoli og bacon

(285)
  • Utførelse

    Enkel
  • Tid

Pai er populært å servere og få servert. Her er oppskrift på en herlig pai med brokkoli og bacon. Smaker godt til både hverdags og fest. Ekstra smakfullt blir det med nybakt brød og en god salat servert ved siden av.

Ingredienskalkulator

Antall porsjoner

Ingredienser

Paibunn

1 pakkeNå® Paibunn

Paifyll

150 grambacon (klippet i biter)
200 gramJarlsberg® Revet
1 buntbrokkoli (1 bunt er ca 200 g)
50 gramsoltørkede tomater (klippet i biter)
3 stkegg
3 desiliterTINE Matfløte

Slik gjør du det

    Paibunn

  1. Du trenger en paiform eller rund form med løs kant, ca 24 - 25 cm i diameter. Sett stekeovnen på 200 °C.
  2. Rull deigen ut og dekk paiformen. Prikk bunnen med en gaffel. Sett deigen kjølig, ca 15 minutter. Bunnen trenger ikke forstekes.
  3. Paifyll

  4. Sprøstek baconbitene. Del brokkolien i små buketter og kok ca 3 minutter i lett saltet vann. La det renne godt av seg.
  5. Visp sammen egg og fløte med en gaffel slik at det blir en jevn blanding. Dryss osten i paibunnen. Fordel deretter brokkolibukettene og de soltørkede tomatene over. Hell på eggeblandingen. Dryss de stekte baconbitene på toppen.
  6. Stek paien i nedre del av ovnen, til den har satt seg og fått fin farge, ca 35 minutter. Server paien lunken med en frisk salat til.

Tips:

Lag gjerne 2 stk på en gang. Ofte vil det være plass i stekeovnen til å steke begge samtidig. Pai er fint å fryse ned.

Kommentarer

Produkter i oppskriften