Oppskrift på Ostekaker i glass

Visste du at TINE MatSans lærer seg hva du liker? Registrer deg og få oppskrifter basert på hva du faktisk liker!

www.tine.no/matsans

Ostekaker i glass

Nydelig og lettlaget ostekake med jordbær og vanilje servert i posrsjonsglass.

  • Vanskelig:

    Enkel
  • Tid:

TIPS!: Du kan også bruke andre typer kjeks i denne oppskriften, f.eks. sjokoladecookies eller småkaker.

Slik gjør du

Raske ostekaker med jordbær

  1. Knus kjeks og fordel smulene i bunnen av fire små glass. Vask og del jordbær i biter.

    Kjeks finnes også i glutenfri variant.

  2. Fordel bærene over kjeksbunnen og legg på jordbærsyltetøy.

  3. Pisk kremost sammen med melis og vaniljesukker til en glatt krem.

    Bytt gjerne ut vaniljesukkeret med frøene fra en vaniljestang (del vaniljestangen i to på langs og skrap ut frøene med en skarp kniv). Det gir fine små prikker i kremen.

  4. Fordel ostemassen over jordbærene. Strø litt knust kjeks på toppen og pynt med jordbær.

  5. Sett ostekakene kaldt før servering. De kan gjerne lages dagen før servering, men pynten venter du med til rett før servering.