Bestemors suppe
dessert suppe

Bestemors suppe

0
22
Enkel•15 min
Dette er en tradisjonell oppskrift på dessertsuppe basert på kulturmelk eller kefir. Suppen har en lett syrlig smak og er enkel å lage.

Ingredienser

Antall porsjoner

Slik gjør du det

  1. 1

    Lag jevning av kulturmelk og mel ved å piske det godt sammen. Pisk til det ikke lenger er klumper i blandingen.

  2. 2

    Kok opp under omrøring. Spe med melken. Tilsett rosiner, sukker og vaniljesukker. La suppen trekke i 5 minutter.

  3. 3

    Visp kremfløten og fordel den i tallerknene når suppen øses opp. Dryss mandlene over.

Tips

Jevning er en matlagingsteknikk for å gjøre væske mer tyktflytende. Dette gjøres ved å blande stivelse og væske slik at det får den ønskede konsistensen, eksempelvis til en suppe .

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Yoghurtsuppe med kokos og lime

    Yoghurtsuppe med kokos og lime

    Enkel •15
    En fantastisk suppe som lesker i sommervarmen. Spis den til dessert eller som et lite måltid for seg selv.
    4/5
  2. Risengrynmelkesuppe

    Risengrynmelkesuppe

    Enkel •35
    Du trenger ikke mange ingrediensene for å følge denne oppskriften på en deilig melkedessert.
    4/5
  3. Rabarbrasuppe med krem

    Rabarbrasuppe med krem

    Enkel •30
    Grøt og suppe med rabarbra er gode desserter, og smaker spesielt forfriskende og godt en varm sommerdag. Denne suppen er med smak av mynte og deilig vispet krem.
    4/5