Sjokoladesaus

Name: Sjokoladesaus
Cook time: 15 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 200 g melkesjokolade; 1.5 dl TINE® Helmelk 3,5 % fett; 2 ss TINE® Kremfløte; 0.5 dl sukker; 1 ss TINE® Meierismør

Enkel

15min

3.8

En god sjokoladesaus er aldri feil. Denne kan serveres over iskrem, kaker, desserter og sufflé.

Sjokoladesaus

Enkel

15min

3.8

En god sjokoladesaus er aldri feil. Denne kan serveres over iskrem, kaker, desserter og sufflé.

Ingredienser

porsjoner

200 g

melkesjokolade

1.5 dl

TINE® Helmelk 3,5 % fett

2 ss

TINE® Kremfløte

0.5 dl

sukker

1 ss

TINE® Meierismør

Fremgangsmåte

Behold skjermen på

Finhakk sjokolade og ha i en bolle.
Kok opp melk, fløte og sukker i en kjele under omrøring til sukkeret er oppløst. Avkjøl noe og spe over den finhakkede sjokoladen.
Tips
Ønsker du en tykkere saus, kan du tilføre mer sjokolade. Ønsker du en tynnere saus kan du øke melk- eller fløtemengden.
Rør til sjokoladen har smeltet og sausen blir fin og blank. Visp inn kaldt smør til slutt. Sausen kan servers både varm og kald. Ha sausen over i en mugge og avkjøl i kjøleskap.