
Søt karamellsaus
Karamellsaus er enkelt å lage og egner seg godt å gi bort i gave.

Ingredienser
Antall porsjoner
8
Fremgangsmåte
- 1
Ha sukker, smør og fløte i en tykkbunnet kjele og kok opp. Rør godt hele tiden slik at sukkeret smelter.
Tips
For en lysere, mindre aromatisk saus kan du bytte ut brunt sukker med hvitt sukker.
- 2
La sausen koke i 10 minutter eller til den tykner. Hell over på rene glass og la stå kaldt i kjøleskapet over natten.
Tips
Karamellsaus passer som fyll i kaker og som topping på is eller andre desserter.