Pisket ricotta med rosmarin og valnøtter

Enkel

15min

En perfekt rett å servere til velkomstdrinken. Gjestene smører selv den myke osten blandet med olivenolje, urter og knasende nøtter på ristet brød.

3.5

(132)

Logg inn for å lagre favoritt!

Antall porsjoner

2 boks

ricotta (500 g)

1 dl

god olivenolje

2 ss

hakket rosmarin

2 dl

valnøtter

2 ts

flaksalt, gjerne Maldonsalt

1 stk

landbrød

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Ha ricotta i en bolle og pisk den luftig med en ballongvisp. Hakk valnøtter og del brød i skiver. Rist eller grill brødskivene for enda bedre smak.
2
Fordel pisket ricotta utover en serveringsskål. Hell over olivenolje og dryss over hakket rosmarin, valnøtter og maldonsalt. Server med brød til.

Trykk for å vurdere oppskriften