Chili habanero-dipp med mango og kesam

Name: Chili habanero-dipp med mango og kesam
Cook time: 5 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 3 dl Kesam® Naturell Laktosefri; 1.5 dl mangochutney; 0.5 stykk habanero , eller annen chili; 0.5 ts gurkemeie; 4 stykk kyllingfilet; 2 ss olivenolje; 2 ss tacokrydder; 4 stykk tortillalefse; 1 stykk chili; frisk 0.25 bunt koriander

Enkel

5min

En spicy chilidipp som er perfekt til tacokvelden eller annen krydret mat. Dippen tar kun 5 minutter å lage.

3.8

(6)

Lagre

Skriv ut

Dipp

3 dl

Kesam® Naturell Laktosefri

1.5 dl

mangochutney

½ stk

habanero, eller annen chili

½ ts

gurkemeie

Tips til servering: kyllingspyd

4 stk

kyllingfilet

2 ss

olivenolje

2 ss

tacokrydder

4 stk

tortillalefse

1 stk

chili

¼ bunt

frisk koriander

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Ha kesam, mangochutney, chili og gurkemeie i en kjøkkenmaskin med knivblad og kjør til en jevn dipp. Server til for eksempel kyllingspyd med tortillalefser, hakket chili og koriander.
Tips
Du kan enkelt lage chips ut av tortillalefsene ved å dele dem i biter, spre utover et stekebrett og steke i ovnen på 210 °C i ca. 4 minutter eller til gylne og sprø.

TIPS TIL SERVERING: KYLLINGSPYD

2. Del kyllingfiletene i tre på langs og tre på grillspyd. Vend med olje og krydre med tacokrydder. Grill eller stek i en varm panne til akkurat gjennomstekt.