Gresskardipp
dipp tapas smårett tilbehør

Gresskardipp

2
3
Enkel•15 min
Gresskar hører Halloween til, og hvorfor ikke bruke gresskarenes innmat til noe godt? Her er en herlig dipp som passer på et tapasbord eller til oppkuttede grønnsaker.

Ingredienser

Antall porsjoner

Slik gjør du det

  1. 1

    Skrell og del gresskar i terninger. Kok de møre, hell av vannet og mos.

  2. 2

    Bland inn kremosten. Server gjerne med friterte løkringer, brødkrutonger og gresskarfrø.

Tips

Både fruktkjøttet og gresskarfrøene kan spises og tilberedes. Frøene kan godt spises rå, men hvorfor ikke prøve å riste dem litt i pannen og spise dem som en snack? Det gjør amerikanerne. Bare plukk ut frøene fra gresskaret og skyll frøene for rester, tørk dem, og stek dem litt i pannen med noen dråper olje.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Gresskarpai

    Gresskarpai

    Enkel •70
    Gresskarpai, eller "pumpkin pie", hører med til Halloween og Thanksgiving, og er en av de mest kjente amerikanske paiene.
    4/5
  2. Amerikansk eplepai

    Amerikansk eplepai

    Enkel •80
    Varm eplekake med krem smaker veldig godt. Norske epler er supre å bruke på grunn av den gode syrligheten. Her er oppskrift på en skikkelig amerikansk eplepai med lokk og og det hele. Velbekomme!
    4/5
  3. Kremet gresskarsuppe

    Kremet gresskarsuppe

    Enkel •20
    Oppskrift på en mettende suppe med høstens gresskar. Med ristede gresskarkjerner blir suppen ekstra innbydende.
    4/5