Avocadomousse

Enkel

15min

Avocadomousse passer godt sammen med salt mat som spekeskinke og salami, eller andre godsaker som hører hjemme på et tapasbord. Kombinasjonen avocado og mango er spennende og smaker veldig godt.

4.0

(14)

Logg inn for å lagre favoritt!

Antall porsjoner

Ingredienser

1 stk

godt moden avokado

150 g

frosne terninger av mango

3 dl

Kesam® Naturell

0.25 ts

nykvernet pepper

0.5 dl

nøtter

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Skrell mango og del i små terninger. Legg terningene på en tallerken og sett den i fryseboksen i ca. 1 time.
2
Del avocadoen i to og ta ut steinen. Ta ut fruktkjøttet med en skje.
3
Legg avocado, frossen mango og kesam i en foodprocessor og miks til en glatt mousse. Smak godt til med pepper og litt salt.
4
Fordel moussen i fire små glass og strø over hakkede nøtter og litt ekstra mangoterninger. Server straks.

Trykk for å vurdere oppskriften

tapas smårett tilbehør