Laster...

Name: Avocadomousse
Cook time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: godt moden 1 stykk avokado; frosne terninger av 150 g mango; 3 dl Kesam® Naturell Laktosefri; nykvernet 0.25 ts pepper; 0.5 dl nøtter

Avocadomousse

Enkel

15min

Avocadomousse passer godt sammen med salt mat som spekeskinke og salami, eller andre godsaker som hører hjemme på et tapasbord. Kombinasjonen avocado og mango er spennende og smaker veldig godt.

(14)

Lagre

Skriv ut

porsjoner

1 stk

godt moden avokado

150 g

frosne terninger av mango

3 dl

Kesam® Naturell Laktosefri

¼ ts

nykvernet pepper

0.5 dl

nøtter

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Skrell mango og del i små terninger. Legg terningene på en tallerken og sett den i fryseboksen i ca. 1 time.
2. Del avocadoen i to og ta ut steinen. Ta ut fruktkjøttet med en skje.
3. Legg avocado, frossen mango og kesam i en foodprocessor og miks til en glatt mousse. Smak godt til med pepper og litt salt.
4. Fordel moussen i fire små glass og strø over hakkede nøtter og litt ekstra mangoterninger. Server straks.