
Mango lassi
Mango lassi er en forfriskende drikk som opprinnelig kommer fra India. Mange nordmenn har i årenes løp fått øynene opp for drikken, som kan lages både med yoghurt, kulturmelk eller kefir.

Ingredienser
Antall porsjoner
Ingredienser
Fremgangsmåte
- 1
Skrell og rens mango.
- 2
Kjør mangokjøtt, Kefir, melk, honning og kardemomme i en blender.
Tips
Smak eventuelt til med litt ekstra kardemomme og salt.
- 3
Serveres avkjølt i glass. Kan oppbevares i kjøleskapet i et døgn.
Tips
Dypp kanten av glasset i litt kefir og deretter i kokosmasse før du heller i Mango lassi.