Indisk
Kald drikke
Drikke

Mango lassi

Name: Mango lassi
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: indisk
Ingredients: 1 stk godt moden mango uten stein og skall; 2.5 dl TINE Kefir Økologisk; 1.5 dl Tinemelk® Lettmelk 1 % fett; 1.5 dl isbiter; 2 ts honning; 0.25 ts malt kardemomme

Enkel
5 min

Mango lassi er en forfriskende drikk som opprinnelig kommer fra India. Mange nordmenn har i årenes løp fått øynene opp for drikken, som kan lages både med yoghurt, kulturmelk eller kefir.

Antall porsjoner

Ingredienser

1 stk	godt moden mango uten stein og skall
2 ½ dl	TINE Kefir Økologisk
1 ½ dl	Tinemelk® Lettmelk 1 % fett
1 ½ dl	isbiter
2 ts	honning
¼ ts	malt kardemomme

Slik gjør du det

1. Skrell og rens mango.
2. Kjør mangokjøtt, Kefir, melk, honning og kardemomme i en blender.
  
  Tips
  
  Smak eventuelt til med litt ekstra kardemomme og salt.
3. Serveres avkjølt i glass. Kan oppbevares i kjøleskapet i et døgn.