Tomatsuppe med crème fraîche

Enkel

25min

Det er veldig enkelt å lage tomatsuppe fra bunnen av. I denne suppen har vi brukt TINE® Crème Fraîche, som gir en frisk og syrlig smak.

4.0

(276)

Logg inn for å lagre favoritt!

Antall porsjoner

0.5 stk

løk

1 stk

hvitløksfedd

2 ss

olivenolje, til steking

1 boks

hermetiske tomater

2 ss

tomatpuré

4 dl

vann

1 stk

hønsebuljongterning

1 ts

sukker

0.5 potte

frisk basilikum, eventuelt litt tørket basilikum

2 dl

1 ts

salt

0.5 ts

pepper

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Grovhakk løk og finhakk hvitløk. Ha olivenolje i en kjele. Fres løk og hvitløk mykt og blankt.
2
Tilsett hermetisk tomat, tomatpuré, vann, buljong og sukker. Kok opp og la småkoke i ca. 10 minutter.
3
Grovhakk basilikum og ha i suppen. Kjør suppen til ønsket konsistens med stavmikser eller i hurtigmikser.
4
Rør inn TINE® Crème Fraîche og smak til med salt og pepper. Server gjerne suppen med brødpinner, kokt makaroni og kokt egg.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

Om du ønsker mindre syrlighet i suppen, tilsetter du litt og litt TINE® Crème Fraîche og smaker til suppen.