Laster...

Paprikasuppe med krutonger

Enkel

30min

Nydelig oppskrift på hverdagssuppe, som smaker like godt varm som kald. Tilsett stekte kyllingbiter, scampi eller fisk dersom du ønsker å gjøre suppen litt mektigere. Og som du vet, er jo paprika proppfull av C-vitamin.

4.0

(50)

4 stk

rød paprika

1 ½ stk

røde chili

1 stk

hakket løk

2 stk

hakkede hvitløksfedd

1 ss

TINE® Meierismør til steking

2 stk

skrelte potet i skiver

400 g

hermetiske tomater

6 dl

vann

1 stk

grønnsaksbuljong (blandes ut i vann)

¼ ts

salt

¼ ts

pepper

1 ts

spisskummen

4 ss

olivenolje

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Sett ovnen på 250 °C. Del paprika og chili, og fjern innmaten. Fordel paprika og chili utover et stekebrett. Grill paprikaene under grillelementet i ca 10 minutter, eller til paprikaene er litt brent. Fjern mesteparten av det brente skallet.
2. Surr løk og hvitløk i olje i en kjele. Tilsett paprika, chili, poteter, hakkede tomater, vann og fond.
3. Kok i 10 minutter, og miks deretter suppen jevn med en stavmikser. Hvis suppen er tykk er det bare å spe med litt vann.
4. Smak til suppen med salt, pepper og spisskummen.
5. Server med krutonger og litt olivenolje.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

#1: Å bake paprikaene i ovn gjør dem søte og gode. Det gir også suppen en pikant grillsmak, da skallet blir litt brent.

#2: Lag dine egne krutonger av daggammelt brød. Kutt opp brødet i terninger, og stek i olje sammen med hvitløk, rosmarin og salt.

forrett middag suppe spicy smårett

Hev smaken med våre produkter

TINE® Meierismør

Flere fristende oppskrifter

10 min

4.0

Rask pasta med sopp, hvitløk og sitron

20 min

4.1

Fiskewok med ingefær

20 min

4.1

Italiensk kyllingpasta

Laster...

Paprikasuppe med krutonger

Enkel

30min

Nydelig oppskrift på hverdagssuppe, som smaker like godt varm som kald. Tilsett stekte kyllingbiter, scampi eller fisk dersom du ønsker å gjøre suppen litt mektigere. Og som du vet, er jo paprika proppfull av C-vitamin.

4.0

(50)

4 stk

rød paprika

1 ½ stk

røde chili

1 stk

hakket løk

2 stk

hakkede hvitløksfedd

1 ss

TINE® Meierismør til steking

2 stk

skrelte potet i skiver

400 g

hermetiske tomater

6 dl

vann

1 stk

grønnsaksbuljong (blandes ut i vann)

¼ ts

salt

¼ ts

pepper

1 ts

spisskummen

4 ss

olivenolje

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Sett ovnen på 250 °C. Del paprika og chili, og fjern innmaten. Fordel paprika og chili utover et stekebrett. Grill paprikaene under grillelementet i ca 10 minutter, eller til paprikaene er litt brent. Fjern mesteparten av det brente skallet.
2. Surr løk og hvitløk i olje i en kjele. Tilsett paprika, chili, poteter, hakkede tomater, vann og fond.
3. Kok i 10 minutter, og miks deretter suppen jevn med en stavmikser. Hvis suppen er tykk er det bare å spe med litt vann.
4. Smak til suppen med salt, pepper og spisskummen.
5. Server med krutonger og litt olivenolje.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

#1: Å bake paprikaene i ovn gjør dem søte og gode. Det gir også suppen en pikant grillsmak, da skallet blir litt brent.

#2: Lag dine egne krutonger av daggammelt brød. Kutt opp brødet i terninger, og stek i olje sammen med hvitløk, rosmarin og salt.

forrett middag suppe spicy smårett