Laster...

Name: Minestrone
Cook time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 stykk gulrot; 1 stykk løk; 2 stilk stangselleri; 2 ss TINE® Meierismør; 2 stykk hvitløksfedd; 1 stykk squash; 0.25 stykk hodekål; 0.5 dl bladpersille (kan sløyfes); 1 boks hermetiske tomater; 2 dl pasta , gjerne skjell; 2 stykk hønsebuljongterning; 1 l vann; 0.5 ts salt; 0.5 ts pepper; 150 g Norvegia® Vellagret - fra ostehjul , finrevet; 4 ss bladpersille (kan sløyfes); 4 skive brød; 2 ss TINE® Meierismør

Lagre

Skriv ut

Del

Minestrone

Enkel

30min

Minestronesuppe er en klassisk grønnsakssuppe fra Italia med kraft, tomat og pasta. Dette er originalt en restesuppe og en god måte å få brukt grønnsaker man har liggende.

4.1

(50)

Lagre

Skriv ut

Del

2 stk

gulrot

1 stk

løk

2 stilk

stangselleri

2 ss

TINE® Meierismør

2 stk

hvitløksfedd

1 stk

squash

¼ stk

hodekål

0.5 dl

bladpersille (kan sløyfes)

1 boks

hermetiske tomater

2 dl

pasta, gjerne skjell

2 stk

hønsebuljongterning

1 l

vann

½ ts

salt

½ ts

pepper

Til servering

150 g

Norvegia® Vellagret - fra ostehjul, finrevet

4 ss

bladpersille (kan sløyfes)

4 skiver

brød

2 ss

TINE® Meierismør

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Grovhakk gulrot, løk og selleri og fres i en gryte med smør til mykt, ca. 7 minutter. Rør inn presset hvitløk.
2. Grovhakk kål og squash og ha i gryten sammen med tomat, bladpersille, pasta og buljong blandet med vann.
3. La småkoke til pastaen er al dente, ca. 8 minutter. Smak til med salt og pepper. Server med revet ost og hakket bladpersille, og brød med smør ved siden av.
Tips
Velg pastatyper som skjell, skruer eller makaroni.

Tips

Bytt gjerne ut noen av grønnsaker med andre favoritter som grønne bønner, grønnkål eller pastinakk.

høst middag suppe vegetar italiensk

Hev smaken med våre produkter

TINE® Meierismør

Norvegia® Vellagret - fra ostehjul

Flere fristende oppskrifter

30 min

4.1

Hot kyllingsuppe

30 min

4.1

Kikertsuppe med ostechips

25 min

3.9

Tomatsuppe med ostetoast

Laster...

Lagre

Skriv ut

Del

Minestrone

Enkel

30min

Minestronesuppe er en klassisk grønnsakssuppe fra Italia med kraft, tomat og pasta. Dette er originalt en restesuppe og en god måte å få brukt grønnsaker man har liggende.

4.1

(50)

Lagre

Skriv ut

Del

2 stk

gulrot

1 stk

løk

2 stilk

stangselleri

2 ss

TINE® Meierismør

2 stk

hvitløksfedd

1 stk

squash

¼ stk

hodekål

0.5 dl

bladpersille (kan sløyfes)

1 boks

hermetiske tomater

2 dl

pasta, gjerne skjell

2 stk

hønsebuljongterning

1 l

vann

½ ts

salt

½ ts

pepper