
Grønn ertesuppe
Enkel•20 min min
Smil! Det er sunn suppe til middag!
Ingredienser
Antall porsjoner
Ertesuppe
-
1 stkløk
-
1 ss
-
600 gfrosne erter
-
7 dlgrønnsaksbuljong
-
3 dl
-
½ tssalt
-
¼ tspepper
Forslag til pynt
-
1 stkpaprika
-
1 ssblåbær
-
1 stkreddik
Slik gjør du det
-
1
Grovhakk løk og fres mykt i smør i en varm gryte.
-
2
Ha i buljong og kok opp. Tilsett erter og la småkoke i 8 minutter. Kjør suppen glatt med en stavmikser.
-
3
Rør inn TINE® Petite Fraîche, kok opp og smak til med salt og pepper. Server i suppeskåler og pynt med paprika i skiver/staver, reddikskiver og blåbær, gjerne formet som morsomme fjes.