Håndkle og blad
Verdens enkleste brokkolisuppe
(3838)

Verdens enkleste brokkolisuppe

  • Utførelse

    Enkel
  • Tid

Denne deilige suppa inneholder bare brokkoli, vann og salt! Likevel er den proppfull av viktige vitaminer og mineraler.

Håndkle

Ingredienser

Antall porsjoner

Verdens enkleste brokkolisuppe

3 stkbrokkoli
5 dlvann
1 tssalt
4 ssSnøfrisk® Naturell
4 ssvalnøtter

TIL SERVERING

4 skiverrundstykker
4 ssTINE Meierismør
BladBlad

Slik gjør du det

    1. Vask og rens brokkoli og skjær den i jevne buketter.
    2. Ha brokkolien i en gryte med vann. Kok opp og la det småkoke til brokkolien er mør, 5–7 minutter.
    3. Kjør suppa i en blender eller bruk en stavmikser til den er helt glatt, ca. 2 minutter. Smak til med salt.
    4. Topp suppen med Snøfrisk og hakkede valnøtter.
      Blått hjerte
      Tips!

      Dryss gjerne over litt nykvernet pepper og god olivenolje ved servering.

Blått hjerte
Tips!

Brokkolisuppe er også godt med hardkokte egg og en spiseskje crème fraîche.

kommentar

Kommentarer

HåndkleBlått hjerteKjærlighet i god mat