Pizzabunn med blomkål - grunnoppskrift

Enkel

25min

3.8

En sunn variant av pizza. Ettersom pizzabunnen er laget av blomkål og ikke hvetemel, er dette en perfekt pizza for glutenallergikere.

Enkel

25min

3.8

En sunn variant av pizza. Ettersom pizzabunnen er laget av blomkål og ikke hvetemel, er dette en perfekt pizza for glutenallergikere.

Ingredienser

porsjoner

1 stk

blomkål

2 stk

egg

8 ss

1 ts

salt

Behold skjermen på

Sett ovnen på 250 °C.
Del blomkål i biter og kjør med egg, revet ost og salt i en kjøkkenmaskin med knivblad til en jevn masse.
Spre massen tynt utover til bunner på stekebrett dekket med bakepapir. Forstek i ca. 15 minutter. Topp med ønsket topping og stek videre.
Tips
Disse bunnene er ikke så robuste som vanlige pizzabunner, så kniv og gaffel er anbefalt.