Pizza for alle

Middels

25min

4.0

Alle vil ha forskjellige typer pizzafyll. Her er løsningen som tilfredsstiller alle – en stor pizza med ulike typer fyll.

Middels

25min

4.0

Alle vil ha forskjellige typer pizzafyll. Her er løsningen som tilfredsstiller alle – en stor pizza med ulike typer fyll.

Ingredienser

porsjoner

1 stk

pizzabunn

½ stk

løk

100 g

fersk sjampinjong

1 dl

tacosaus

2 dl

ferdig pizzasaus

200 g

150 g

chorizo eller annen pølse med sterk smak

30 g

soltørket tomat i marinade

100 g

pepperoni eller salami

2 stk

vårløk

100 g

2 ts

oregano/mynte

2 ss

pinjekjerner

1 dl

ruccola

Behold skjermen på

Sett stekeovnen på 250 °C.
La deigen hvile på kjøkkenbenken i ca. 10 min. Rull deigen ut på en stekeplate, med bakepapiret ned.
Rens og skjær løk i tynne skiver. Skjær sopp i skiver. Fordel saus på pizzabunnen, tacosaus på 1/3, pizzasaus på 2/3. Strø revet ost på 2/3 av deigen.
Legg chorizopølse og hakket soltørket tomat på en del, sopp, løk og pepperoni på neste, finhakket vårløk og smuldret Selbu Blå på siste felt. Strø oregano over pepperonien og pinjekjerner på chorizodelen.
Stek midt i ovnen i 10–15 minutter. Fordel ev. ruccola utover pizzaen ved servering.