45 min
Enkel
3.8
Pai med skinke og tomat
Enkel
45min
Pai er rask hverdagsmat. Med ferdige paideig er det enkelt å fylle den med revet ost, kokt skinke, løk og cherrytomater. God middag!
3.6
(110)
Logg inn for å lagre favoritt!
Ingredienser
Antall porsjoner
4
Ingredienser
1 pakke
ferdig paibunn
Paifyll
150 g
kokt skinke
1 stk
løk
10 stk
cherrytomat
3 stk
egg
3 dl
1 ts
tørket oregano
Fremgangsmåte
- 1
Forvarm ovnen til 200 °C
- 2
Rull deigen ut og dekk paiformen. Prikk bunnen med en gaffel og sett formen kjølig i ca. 15 minutter.
- 3
Skjær kokt skinke i biter, del løk i tynne skiver og del cherrytomater i to. Dryss meste parten av osten i paiformen og fordel skinkebiter, løkskiver og halve cherrytomater utover.
- 4
Visp sammen egg og fløte med en gaffel eller visp til en jevn blanding. Hell eggeblanding over fyllet, topp med litt ekstra ost og dryss med oregano.
Tips
Har du rømme eller kremfløte stående i kjøleskapet, kan du erstatte noe av matfløten med det.
- 5
Stek paien i nedre del av ovnen til den har satt seg og fått fin farge, ca. 35 minutter. Server paien lunken med en frisk salat til.
Trykk for å vurdere oppskriften
Tips
Du kan fylle paibunnen med mye forskjellig, så bytt gjerne ut skinken med stekt bacon, pølsebiter, grillet kylling eller varmrøkt laks og bruk de grønnsakene du har i kjøleskapet. Husk ost og hell over fløte- og eggeblandingen.
