Umamipizza fra De Norske Kokkelandslagene

Enkel

20min

Vi har fått med oss De Norske Kokkelandslagene (NKL) til å sette sammen en spennende hvit pizza som får fram smaken av Umami.

5.0

(2)

Logg inn for å lagre favoritt!

Next ImageUmamipizza fra De Norske Kokkelandslagene

Antall porsjoner

Ingredienser

1 stk

pizzabunn

Sopp og spinat

4 stk

aromasopp

1 ts

olje

0.125 ts

salt

0.125 ts

pepper

1 ts

TINE® Meierismør

0.5 stk

hvitløksfedd

50 g

spinat

Pizzasaus

1 dl

TINE® Lett Crème Fraîche 17 %

0.5 stk

hvitløksfedd

1 ss

gressløk

0.125 ts

salt

0.125 ts

pepper

0.25 stk

sitron

Topping

100 g

TINE Ekte Revet Ost Smaksrik

5 stk

cherrytomat delt i 2

0.125 ts

nykvernet pepper

1 ss

gressløk

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Lag pizzabunnen selv eller kjøp ferdig.
Tips
For oppskrift på kokkelandslagets pizzabunn : https://www.tine.no/oppskrifter/middag-og-hovedretter/pizza-og-pai/hvit-pizza-fra-kokkelandslaget
2
Stek sopp med olje til den får gylden farge. Krydre med salt og pepper. Tilsett smør og finhakket hvitløk. Stek videre i 1 minutt og ha i spinaten. Rør rundt og ta av plata.
3
Bland crème fraîche med finhakket hvitløk og finhakket fersk gressløk. Smak til med salt, pepper og sitron. Smør blandingen på pizzabunnen og fordel deretter osten jevnt utover. Ha på sopp- og spinatblandingen, cherrytomater og kvernet sort pepper.
4
Stek pizzaen på 250 °C i ca. 12 minutter. Dryss over finhakket gressløk og server.