Hvit tortillapizza med ytrefilet
rask middag pizza ost kjøtt

Hvit tortillapizza med ytrefilet

0
3
Enkel•15 min
Pizza trenger ikke bare å stå på menyen i helgen. Med tortilla som bunn, går det raskt å lage hjemmelaget pizza.
Visste du at...

Heter det ikke ost, er det ikke ost.

Inneholder produktet fett fra andre kilder enn melk, kan det ikke kalles ost.

TINE® Revet Ost
Alltid ekte ost

Ingredienser

Antall porsjoner

  • 400 g
    ytrefilet av storfe
  • ½ ts
    salt
  • ¼ ts
    pepper
  • 1 ss
    TINE® Meierismør
  • 4 stk
    tortillalefser
  • 12 stk
    cherrytomater , i skiver
  • 150 g
    valnøtter , grovhakket
  • 4 dl
    ruccola
  • 2 ss
    olivenolje
  • 4 ss
    TINE® Lettrømme 17 %

Ostefyll:

Slik gjør du det

  1. 1

    Sett ovnen på 220 °C. Krydre ytrefilet med salt og pepper. Brun på alle sider i en varm panne med smør, i ca. 3 minutter. Kjøttet skal fremdeles være rått inni.

  2. 2

    Bland sammen crème fraîche, revet ost, salt og pepper, og spre utover tortillalefser.

  3. 3

    Del kjøttet i skiver, og fordel på pizzaene. Dryss over tomatskiver nøtter, og stek raskt i ovnen, i ca. 5 minutter. Server med frisk ruccola og rømme på toppen, og eventuelt et dryss pepper.

    Tips

    Du kan få to og to pizzaer på en stekebrett. Steker du flere brett samtidig, er det lurt å bytte om på plasseringen midtveis i steketiden.

Tips

Synes du det blir litt råflott med oksekjøtt på pizzaen, kan du bruke pepperoni eller spekeskinke i stedet.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Hvit pizza med Port Salut, blomkål og bacon

    Hvit pizza med Port Salut, blomkål og bacon

    Enkel •80
    En original pizzavariant med spennende smak av bakt hvitløk, fyldig port salut, blomkål og bacon. Toppet med frisk ruccola blir dette helt sikkert en ny helgefavoritt.
    4/5
  2. Familiepizza med ost og skinke

    Familiepizza med ost og skinke

    Enkel •120
    Sprø skorpe, fyldig bunn, og saftig fyll av tomatsaus og skinke gjør denne pizzaen til en familiefavoritt.
    4/5
  3. Pariserpizza med salami

    Pariserpizza med salami

    Enkel •15
    Dette er Frankrikes svar på den italienske pizzaen. Baguetter blir smurt med pizzasaus, og fylt med salami og tomat. Til slutt gratineres baguettene med ost.
    4/5