Hvit pizza med Port Salut, blomkål og bacon

Enkel

1t 20min

En original pizzavariant med spennende smak av bakt hvitløk, fyldig port salut, blomkål og bacon. Toppet med frisk ruccola blir dette helt sikkert en ny helgefavoritt.

4.3

(10)

Lagre

Skriv ut

Hvit pizza med Port Salut, blomkål og bacon

1 stk

ferdig pizzabunn

1 stk

hel hvitløk

3 dl

TINE® Lett Crème Fraîche 17 %

¼ ts

salt

¼ ts

pepper

100 g

Port Salut

125 g

mozzarella

¼ stk

blomkål

1 dl

salvieblader

150 g

bacon

4 dl

ruccola

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Forvarm ovnen til 250 °C. Kutt toppen av hvitløk, hell på litt olivenolje og pakk i folie. Stek i ovnen i ca. 1 time eller til myk.
2. Klem ut et par hvitløkfedd og mos med crème fraîche, salt og pepper. Rull ut pizzadeigen i en langpanne og spre blandingen utover.
Tips
Bakt hvitløk gir en fyldig sødme til pizzaen, men er ikke nødvendig om du har knapt med tid.
3. Skjær blomkål i tynne skiver og fordel utover pizzaen med port salut, mozzarellabiter, salvie og bacon.
4. Stek i ovnen i 10 minutter. Topp med frisk ruccola ved servering.

Tips

Det er hyggelig å bake i helgen, så ta deg gjerne tid til å lage pizzadeigen selv. Har du en pizzastein kan du raskt forvandle ovnen din til en «stein-ovn» slik at du får en ekte italiensk pizza.

middag pizza ost italiensk