Del

Kjøttdeig og spaghetti

Name: Kjøttdeig og spaghetti
Cook time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 stykk hvitløksfedd; 2 stykk gulrot; 1 stykk løk; 150 g bacon; 400 g kjøttdeig eller karbonadedeig; 2 ss TINE® Meierismør; 2 boks hermetiske tomater à 400 g; 0.5 ts salt; 400 g spaghetti (ev. fullkorn); revet 4 ss TINE® Norsk Alpeost Blokk

Enkel

30min

Spagetti og kjøttsaus er en kjent og kjær middagsklassiker. En sikker vinner i en hektisk hverdag, også blant barna i familien.

3.9

(502)

2 stk

hvitløksfedd

2 stk

gulrot

1 stk

løk

150 g

bacon

400 g

kjøttdeig eller karbonadedeig

2 ss

TINE® Meierismør

2 boks

hermetiske tomater à 400 g

½ ts

salt

400 g

spaghetti (ev. fullkorn)

4 ss

revet TINE® Norsk Alpeost Blokk

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Skrell og finhakk hvitløk, gulrot og løk. Skjær bacon i biter.
2. Stek kjøttdeig eller karbonadedeig, baconbiter og grønnsaker sammen i smør på middels sterk varme til det er gjennomstekt, i 5–8 minutter. Ha kjøttblandingen over i en gryte og tilsett hermetiske tomater.
3. Kok opp rikelig med lettsaltet vann og kok spagetti etter anvisningen på pakken. Pass på å beregne riktig tid, slik at pastasausen blir ferdig omtrent samtidig som spagettien.
4. I den brukte stekepannen varmer du opp olje og steker gulrot, løk og hvitløk på middels sterk varme i 5–7 minutter. Ha det over i gryta med kjøttblandingen og de hermetiske tomatene. Kok opp og la det småkoke i minst 10 minutter.
Tips
Sausen blir bare bedre og bedre desto lenger du lar den koke – gjerne en time eller to.
5. Dryss rikelig med parmesan over spagettien og kjøttdeigen ved servering.

Tips

Ønsker du en enda enklere variant neste gang? Stek finhakket løk sammen med kjøttdeigen. Server sammen med nykokt spagetti og ketchup rett fra flasken.

middag pasta kjøtt rask barnevennlig