Kjøttdeig og spaghetti

Name: Kjøttdeig og spaghetti
Cook time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 stykk hvitløksfedd; 2 stykk gulrot; 1 stykk løk; 150 g bacon; 400 g kjøttdeig eller karbonadedeig; 2 ss TINE® Meierismør; 2 boks hermetiske tomater à 400 g; 0.5 ts salt; 400 g spaghetti (ev. fullkorn); revet 4 ss parmesan

Enkel

30min

Spagetti og kjøttsaus er en kjent og kjær middagsklassiker. En sikker vinner i en hektisk hverdag, også blant barna i familien.

4.0

(440)

Logg inn for å lagre favoritt!

Antall porsjoner

Ingredienser

2 stk

hvitløksfedd

2 stk

gulrot

1 stk

løk

150 g

bacon

400 g

kjøttdeig eller karbonadedeig

2 ss

TINE® Meierismør

2 boks

hermetiske tomater à 400 g

0.5 ts

salt

400 g

spaghetti (ev. fullkorn)

4 ss

revet parmesan

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Skrell og finhakk hvitløk, gulrot og løk. Skjær bacon i biter.
2
Stek kjøttdeig eller karbonadedeig og baconbiter sammen i smør på middels sterk varme til det er gjennomstekt, i 5–8 minutter. Ha kjøttblandingen over i en gryte og tilsett hermetiske tomater.
3
Kok opp rikelig med lettsaltet vann og kok spagetti etter anvisningen på pakken. Pass på å beregne riktig tid, slik at pastasausen blir ferdig omtrent samtidig som spagettien.
4
I den brukte stekepannen varmer du opp olje og steker gulrot, løk og hvitløk på middels sterk varme i 5–7 minutter. Ha det over i gryta med kjøttblandingen og de hermetiske tomatene. Kok opp og la det småkoke i minst 10 minutter.
Tips
Sausen blir bare bedre og bedre desto lenger du lar den koke – gjerne en time eller to.
5
Dryss rikelig med parmesan over spagettien og kjøttdeigen ved servering.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

Ønsker du en enda enklere variant neste gang? Stek finhakket løk sammen med kjøttdeigen. Server sammen med nykokt spagetti og ketchup rett fra flasken.

middag pasta kjøtt