Pasta Carbonara på 15 minutter

Name: Pasta Carbonara på 15 minutter
Cook time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 g spaghetti; 1 ss TINE® Meierismør; 200 g bacon i biter eller strimler; 2 stykk eggeplomme; 1.5 dl TINE® Matfløte eller TINE® Kremfløte; 2 dl TINE® Ekte Revet Ost Original; 0.5 ts salt; 0.5 ts pepper; 3 ss bladpersille grovhakket

Enkel

15min

4.1

Superrask pasta carbonara! En kremet vri på en klassisk spaghetti carbonara, hvor fløte og ost gir ekstra fylde og smak. Godt likt av de fleste, og elsket av mange - med en god carbonara trår man sjeldent feil. Denne varianten passer også perfekt for travle dager!

Pasta Carbonara på 15 minutter

Enkel

15min

4.1

Ingredienser

porsjoner

400 g

spaghetti

1 ss

TINE® Meierismør

200 g

bacon i biter eller strimler

2 stk

eggeplomme

1.5 dl

TINE® Matfløte eller TINE® Kremfløte

2 dl

TINE® Ekte Revet Ost Original

½ ts

salt

½ ts

pepper

3 ss

bladpersille grovhakket

Fremgangsmåte

Behold skjermen på

Kok spagetti som anvist på pakken
Ha smør i en panne, og stek baconbitene gylne. Sprøstek gjerne om du foretrekker dette. Legg baconet til side.
Rør sammen eggeplommer.
Når pastaen er ferdig kokt, hell av vannet. Skru ned varmen på platen og hell over egg, fløte og ca 2/3 av osten. Bland alt godt sammen og smak til med salt og pepper
Tips
Ved å skru ned temperaturen før du heller over eggene unngår du at de blir til eggerøre.
Dryss over resten av osten, bacon, og bladpersille. Server med en gang.