Pasta Alfredo
rask middag pasta vegetar italiensk

Pasta Alfredo

17
510
Enkel•20 min
Oppskrift med pasta, fløte, ost og pepper. Enkelt og fantastisk godt. Serveres like gjerne på en hverdag som på en søndag.

Ingredienser

Antall porsjoner

Slik gjør du det

  1. 1

    Kok opp vann i en stor kjele.

  2. 2

    Smelt smør i en middels stor kjele. Hell i fløte, og kok sakte opp. La dette koke på lav temperatur i rundt fem minutter. Rør av og til.

  3. 3

    Ha litt salt i kokevannet, og kok pasta som anvist på pakken. Hell vannet av pastaen.

  4. 4

    Ha parmesan i fløtesausen, og smak til med salt og pepper. Bland den nykokte pastaen inn i sausen, og server. Topp gjerne med ekstra parmesan og frisk basilikum.

    Tips

    Legg gjerne noen skiver spekeskinke på retten rett før servering.

Tips

Har du revet for mye parmesan? Parmesan kan fint fryses, både i hel form og som revet.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Pasta med kylling og nøtter i fløtesaus

    Pasta med kylling og nøtter i fløtesaus

    Enkel •25
    En mild og god pastarett med knasende nøtter og saftig kylling.
    4/5
  2. Minestrone

    Minestrone

    Enkel •30
    Minestronesuppe er en klassisk grønnsakssuppe fra Italia med kraft, tomat og pasta. Dette er originalt en restesuppe og en god måte å få brukt grønnsaker man har liggende.
    4/5
  3. Pastasalat med Cottage Cheese

    Pastasalat med Cottage Cheese

    Enkel •15
    Pastasalat fylt med herlige godsaker som småtomater, pinjekjerner, sorte oliven og Cottage Cheese.
    4/5