Pastaskruer med rødløk, bacon og Snøfrisk

Pastaskruer med rødløk, bacon og Snøfrisk

2
15
Enkel20 min
Middag må vi ha uansett om vi har god eller dårlig tid. Denne smakfulle pastaretten med herlig bacon, rødløk og pikant Snøfrisk er perfekt å servere en dag tiden er knapp.

Ingredienser

Antall porsjoner

  • 400 g
    pastaskruer
  • 150 g
    bacon , i biter
  • 2 stk
    rødløk , i ringer
  • 2 stk
    hvitløksfedd , finhakket
  • ½ ts
    salt
  • ¼ ts
    pepper
  • 2 ss
    frisk timian
  • 1 beger

Slik gjør du det

  1. 1

    Kok pastaskruer som anvist på pakken.

    Tips

    Bruk fullkornspasta hvis du ønsker.

  2. 2

    Sprøstek bacon i en stekepanne. Ta baconet fra pannen, og ha i løk og hvitløk.

  3. 3

    Surr over middels varme til løken er myk. Krydre med salt, pepper og timian.

  4. 4

    Sil vannet fra pastaen, og vend inn Snøfrisk, løk og bacon. Server.

    Tips

    Snøfrisk kan byttes ut med rømme eller crème fraîche.

Tips

Grovt brød med smør ost er godt til.

Del denne oppskriften: