Pastaskruer med kremet tomatsaus

Pastaskruer med kremet tomatsaus

2
  • Enkel
  • 30 min
Her serveres pasta med en mild, fyldig og kremet kjøttsaus. Retten er laget med mye grønnsaker, slik at barna får i seg mye grønt uten at de tenker over det. En ny hverdagsfavoritt!

Ingredienser

Utstyr

Stavmikser

Kjøttsaus

1 stk løk , finhakket
3 stk gulrøtter , revet
½ stk squash , revet
2 ss TINE Meierismør
1 stk hvitløksfedd , finhakket
2 ss tomatpuré
1 boks hermetiske tomater
2 dl hønsebuljong
1 ts tørket oregano
½ ts salt
¼ ts pepper
250 g karbonadedeig
2 dl TINE Crème Fraîche Original

Pasta og tilbehør

400 g pastaskruer
1 stk brokkoli , i små biter
1 ss TINE Meierismør
2 dl TINE Revet Ost Original til servering

Slik gjør du det

    1. Fres løk, gulrot og squash blankt i litt av smøret i en gryte, på middels varme, ca. 2 minutter. Tilsett hvitløk og tomatpuré, og fres noen minutter til. Ha i hermetiske tomater, hønsebuljong, oregano, salt og pepper, og la småkoke på middelsvarme i 8-10 minutter.
    2. Kok pastaskruer etter anvisning på pakken. Ha brokkolibiter i gryta de siste 2 minuttene. Hell av vannet, og rør inn smør.
    3. Brun karbonadedeig i resten av smøret, i en stekepanne på høy varme. Smak til med salt og pepper.
    4. Kjør tomatsausen glatt med en stavmikser, og vend inn stekt karbonadedeig og crème fraîche.
      Tips

      Tilsetter du crème fraîche, rømme eller fløte gjør det tomatsausen mildere og mer populært blant barna. Prøv dette også med andre oppskrifter.

    5. Server pastaskruer og brokkoli med kjøttsaus, og topp med revet ost.
Tips

Når du skal lage suppe, er en stavmikser det enkleste redskapet å bruke, men du kan også kjøre suppen i en blender eller presse den gjennom en finmasket sil.

Produkter i oppskriften

La deg inspirere

  1. Pasta med pølser og grønnsaker

    Pasta med pølser og grønnsaker

    Dette er en barnevennlig rett. Server grønnsaker i skåler ved siden av slik at barna kan forsyne seg selv.
    • Enkel
    • 20 min
  2. Tomatsuppe med pasta

    Tomatsuppe med pasta

    Et middagstips til travle hverdager er hjemmelaget tomatsuppe med pasta. En varmende suppe som gjør lykke hos hele familien.
    • Enkel
    • 30 min
  3. Pasta med kremet pesto

    Pasta med kremet pesto

    Alle barn elsker pasta. Denne kremete varianten av den italienske klassikeren toppes med spekeskinke, cherrytomater og pinjekjerner.
    • Enkel
    • 25 min

Kommentarer

  • Johanna

    2 måneder siden
    Jeg er på utkikk etter en god tomatsaus som egner seg til nedfrysing. En som kan benyttes til flere retter, f.eks kjøttboller en dag, med karbonatedeig en annen dag osv. Vil denne kunne passe til slikt?

     (0)

    • Marit , Kokk og Kundekonsulent

      2 måneder siden
      Denne vil passe utmerket til å fryse ned ja, Johanna!

       (0)

Populært akkurat nå

  1. Verdens beste vafler

    Verdens beste vafler

    Verdens beste vaffelrøre! Her finner du oppskriften på de berømte vaflene fra sjømannskirken i København, som tidligere har blitt kåret til verdens beste vafler.
    • Enkel
    • 30 min
  2. Pannekaker

    Pannekaker

    Med en god oppskrift på pannekaker blir du fort populær hos både liten og stor. Vår grunnoppskrift på pannekakerøre gir et perfekt resultat og er nok til ca. 12 pannekaker. Topp med syltetøy, sukker, bacon eller brunost – alle har sin pannekakefavoritt!
    • Enkel
    • 40 min
  3. Kanelboller

    Kanelboller

    Kanelboller, eller kanelsnurr som de også blir kalt, er en av de mest populære oppskriftene på gjærbakst. Fyll de saftige bollene med smaken av kanel og sukker. Disse hjemmebakte bollene egner seg også veldig godt til å fryse ned. Dermed har du noe godt på lur dersom du skulle få overraskende besøk.
    • Middels
    • 90 min
  4. Brownie

    Brownies

    Oppskrift på hjemmelaget brownies med kakao. Så enkelt er det å lage brownies i langpanne!
    • Enkel
    • 40 min
    • 20 min
  5. Knallgode sjokoladekake

    Knallgod sjokoladekake

    Oppskrift på saftig og enkel sjokoladekake. I denne oppskriften er det kombinasjonen av natron og syrnet melk, som Kefir eller Kulturmjølk, som er hemmeligheten for å få et godt resultat.
    • Enkel
    • 70 min
Det er mye kjærlighet i god mat