Del

Pasta med ostesaus og røkelaks

Name: Pasta med ostesaus og røkelaks
Cook time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 300 g pasta; finhakket 1 stykk løk; 2 ss TINE® Meierismør til steking; 2 dl TINE® Lett Crème Fraîche 17 %; 1 dl vann; 150 g Selbu Blå® Original eller Royal Blue; 2 dl TINE® Ekte Revet Ost Original; 1 ts salt; nykvernet 0.25 ts pepper; 8 skive røkelaks

Enkel

20min

Røkelaks og blåmuggost er kanskje en litt uvanlig kombinasjon, men i denne pastasausen sammen med Jarlsberg og Crème Fraîche smaker det nydelig.

(30)

300 g

pasta

1 stk

finhakket løk

2 ss

TINE® Meierismør til steking

2 dl

TINE® Lett Crème Fraîche 17 %

1 dl

vann

150 g

Selbu Blå® Original eller Royal Blue

2 dl

TINE® Ekte Revet Ost Original

1 ts

salt

¼ ts

nykvernet pepper

8 skiver

røkelaks

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Kok pasten som anvist på pakken, og la den renne godt av seg.
2. Stek finhakket løk i smør i en stekepanne. Tilsett Crème Fraîche, vann og smuldret blåmuggost.
3. La sausen trekke til osten har smeltet. Rør i revet ost, og smak til med salt og pepper.
4. Bland sausen med den nykokte pastaen. Legg på tynne skiver røkelaks og server retten straks.