Lasagne med cottage cheese
middag pasta barnevennlig

Lasagne med cottage cheese

10
108
Enkel•60 min
Denne saftige lasagnen er et sunnere alternativ til den italienske klassikeren, med cottage cheese, masse grønnsaker og lettere ost.

Ingredienser

Antall porsjoner

Slik gjør du det

  1. 1

    Sett ovnen på 225 °C.

  2. 2

    Stek kjøttdeigen i en varm panne med olje. Hakk kjøttet i biter og stek til akkurat gjennomstekt. Sett til side.

  3. 3

    Grovhakk løk og paprika. Skrell og del gulrøtter og sellerirot i små terninger. Smelt smør i en varm stekepanne og stek løk til myk. Ha i resten paprika, gulrot og sellerirot og stek i et par minutter.

  4. 4

    Rør inn tomatpuré og stek et minutt til under omrøring. Vend inn hermetiserte tomater, smuldre i buljongterning og rør inn melk, salt, pepper og oregano. La det småkoke i minst 5 minutter. Rør inn stekt kjøttdeig.

  5. 5

    Legg saus, lasagneplater og cottage cheese lagvis i en smurt ildfast form. Avslutt med saus og dryss over revet ost. Stek i nedre del av ovnen i ca. 30 minutter.

  6. 6

    La lasagnen hvile i ca. 10 minutter før servering. Server med frisk salat.

Del denne oppskriften:

'La deg inspirere'

  1. Chilicannelloni

    Chilicannelloni

    Enkel •40
    Rykende varme pastaruller fylt med cottage cheese, chili, tomatsaus og vellagret Jarlsberg, smaker veldig godt til middag og fredagskos.
    4/5
  2. Lasagne med kylling og squash

    Lasagne med kylling og squash

    Enkel •40
    Lasagne kan også lagets enkelt, slik som denne varianten av lasagne med kylling, squash og pesto.
    4/5
  3. Lasagne

    Lasagne

    Enkel •60
    Hjemmelaget lasagne er en sikker vinner på middagsbordet både til hverdag og når du får gjester. Her en en klassisk oppskrift på saftig lasagne med kjøttdeig.
    4/5