Kremet vegetarpasta
middag vegetar rask

Kremet vegetarpasta

2
56
Enkel•30 min
One pot alt-i-ett pasta med sopp, grønnsaker og kremet ostesaus med blåmuggost.  

Ingredienser

Antall stykker

  • 100 g
    cherrytomater
  • 1 stk
    rødløk
  • 100 g
    aromasopp eller champignon
  • 1 ½ l
    vann
  • 2 stk
    grønnsaksbuljongterninger
  • 1 ts
    salt
  • 100 g
    vasket spinat
  • 400 g
    pastaskruer
  • 100 g
    Selbu Blå® Original
  • 3 dl
    TINE® Matfløte
  • 2 ts
    nykvernet pepper

Slik gjør du det

  1. 1

    Del tomater i to og skjær løk og sopp i tynne skiver.

  2. 2

    Kok opp vann, buljong og salt.

  3. 3

    Ha tomater, løk, sopp, spinat og pasta i det kokende vannet. Tilsett blåmuggost og fløte. La småkoke i ca. 15 minutter, eller til pastaen er ferdig. Smak til med nykvernet pepper.

    Tips

    Ikke så glad i blåmuggost? Da kan du bruke kremost eller feta.

Tips

Vil du gjøre denne pastaen ekstra frisk? Riv over litt sitronskall før du serverer. Kjempegodt!

Del denne oppskriften:

'La deg inspirere'

  1. One pot lasagne

    One pot lasagne

    Enkel •40
    Superenkel lasagne! One pot lasagne med spagetti er kanskje den perfekte hverdagsmiddagen – enkel, fantastisk god, og lages i én og samme gryte.
    4/5
  2. Pasta Carbonara på 15 minutter

    Pasta Carbonara på 15 minutter

    Enkel •15
    Superrask pasta carbonara! En kremet vri på en klassisk spaghetti carbonara, hvor fløte og ost gir ekstra fylde og smak. Godt likt av de fleste, og elsket av mange - med en god carbonara trår man sjel...
    4/5
  3. Spaghetti med rødbetpesto

    Spaghetti med rødbetpesto

    Enkel •80
    En knallrett med knallfarge. Hjemmelaget pesto av rødbeter er både sunt og godt, og passer ypperlig i denne kjøttfrie middagsretten.
    4/5