Festlasagne
helgekos middag pasta kjøtt

Festlasagne

6
60
Enkel•45 min
Lasagne er alltid en sikker vinner. Tapenade, timian og soyasaus i fyllet gjør den kjente retten til noe nytt og spennende.

Ingredienser

Antall porsjoner

  • 600 g
    lasagneplater

Kjøttsaus

  • 1 ss
    TINE® Meierismør
  • 1 stk
    hakket sjalottløk
  • 400 g
    kjøttdeig
  • 1 ss
    soyasaus
  • 2 stk
    finhakkede hvitløksfedd
  • 4 ss
    tapenade
  • 1 ½ ts
    timian , bruk gjerne frisk timian, og finhakk denne

Hvit saus

på toppen

  • 4 stk
    tomater i skiver
  • ½ potte
    basilikum
  • 3 dl
    Jarlsberg® Revet

Slik gjør du det

  1. 1

    Sett stekeovnen på 200 °C.

Kjøttsaus

  1. 2

    Smelt smør i en varm stekepanne, og fres løken. Ha i kjøttedeigen, og stek videre. Ha i løk, soyasaus, hvitløk, tapenade og timian.

Hvit saus

  1. 3

    Smelt smøret i en kjele og rør i melet. Hell i melken og rør godt, tilsett fløten under omrøring. Kok det hele opp under omrøring til den hvite sausen tykner. Dra så kjelen fra platen.

  2. 4

    Hell et tynt lag hvit saus i den ildfaste formen. Legg deretter på et lag med lasagneplater og så et lag kjøttsaus. Fortsett å legge lag på lag av de ulike ingrediensene i formen til den er full. Legg til slutt tomatskiver og basilikumblader, med revet ost på toppen.

  3. 5

    Stek lasagnen midt i ovnen i ca. 20 minutter. La den avkjøles noe før du serverer den.

    Tips

    Server gjerne en god salat ved siden av.

Tips

Lasagne er alltid bedre dagen etterpå, for da får alle godsakene trukket godt inn.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Meksikansk lasagne

    Meksikansk lasagne

    Enkel •30
    Her kombineres den italienske klassikeren med meksikanske smaker, og pasta er byttet ut med tortillalefser. Meksikansk lasagne er den nye tacoen.
    4/5
  2. Moussaka

    Moussaka

    Enkel •70
    Moussaka tar litt tid, men det er den verdt! Den gode gratengen minner om lasagne, men med aubergine istedenfor pasta.
    4/5
  3. Vegetarlasagne med Cottage Cheese

    Vegetarlasagne med Cottage Cheese

    Enkel •60
    Denne lasagnen er et sunnere alternativ, smaker nydelig og er en lasagne helt uten kjøtt. Vi har brukt proteinrik cottage cheese, fullkorn lasagneplater og gode grønnsaker i en veldig god saus.
    4/5